近十年來，作為‘嘲陽產業(yè)”，世界花卉業(yè)以前所未有的速度增長，并遠遠超過世界經濟發(fā)展的平均速度，1998年全球花卉消費總額高達1060億美元。我國的花卉產業(yè)也呈供銷兩旺的大好形勢，并以每年30％的速度遞增。1998年全國花卉栽培面積達8.4萬公頃，總產值高達5l億元，其中鮮切花產量達20.2億枝。隨著我國城鄉(xiāng)人民生活水平和消費意識的不斷提高，以及在新形勢下農業(yè)產業(yè)結構的調整，花卉業(yè)愈來愈顯示其強大的生命力。特別是中國在即將力口入世界貿易組織（WTO）的新形勢下，我國的農業(yè)產業(yè)化進程將大大推進?；ɑ軜I(yè)屬于勞動密集型產業(yè)，若能解決品種改良、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的問題，則市場前景非?？捎^。我們根據(jù)長江流域地區(qū)鮮切花栽培的傳統(tǒng)經驗和自己的實踐，并參考了國內外有關切花生產的研究成果和資料，本著突出新技術和可操作性的原則，對現(xiàn)代花卉生產的理論和基本方法作了介紹，選擇四大切花和主要的宿根類、球根類切花（共10種），就其常見切花品種、商品化栽培及其周年生產技術等作了較詳盡的敘述。最后，本書還附有其他48種切花植物的習性、栽培要點；花卉植物缺素癥的葉面診斷；切花生產常用營養(yǎng)液配方；常見切花保鮮方法及保鮮劑配方；四大切花的部（農業(yè)部）頒產品質量分級標準等，以方便讀者查閱。
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