一、二星級(jí)飯店業(yè)務(wù)知識(shí)

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	浙江省旅游局人事教育處編；吳軍衛(wèi)本書主編
出版社：	浙江人民出版社
叢編項(xiàng)：	旅游行業(yè)技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)考核系列教材
標(biāo)　簽：	飯店

ISBN：	9787213021565	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

　　旅游行業(yè)技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)考核系列教材。本書是是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的合訂本，內(nèi)容涉及一、二星級(jí)飯店的前廳、客房和餐飲等部門的各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和操作方法。

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