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時尚廣東菜

時尚廣東菜

定　價：￥18.00

作　者：	梁昌，廖錫祥編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	菜譜

ISBN：	9787535928313	出版時間：	2001-01-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	289頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分家禽類，家畜類，奶、蛋類，野味類，塘魚類，干貨類，蔬果類等八類，介紹了250多款最新的粵菜菜式的科學(xué)制法。

作者簡介

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