美味爽口開胃菜100招：圖集

定　價(jià)：￥26.80

作　者：	林清茶著
出版社：	吉林?jǐn)z影出版社
叢編項(xiàng)：	快樂廚房變變變
標(biāo)　簽：	菜譜

ISBN：	9787806064474	出版時(shí)間：	2002-03-01	包裝：
開本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	120	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編輯推薦：本書特別根據(jù)食材的不同，規(guī)劃出九十四道家常的開胃菜，分成蔬菜、蛋豆腐、雞鴨等等五個(gè)單元，保持了口味清淡利于開胃的特色。每個(gè)單元除口味多、菜色變化豐富之外，還有各種烹調(diào)技巧的示范。只要掌握了這些技巧，便能烹調(diào)出可口的開胃菜。朋友們可如法炮制。