歐洲餐廳設(shè)計：圖集

定　價：￥180.00

作　者：	（日）武藤圣一[攝]；劉云俊譯
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	飲食業(yè)

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ISBN：	9787503217173	出版時間：	2000-01-01	包裝：	精裝
開本：	30cm	頁數(shù)：	207頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書作者自1998年春開始跑遍了西歐七國，在考察采訪中，以有關(guān)的建筑師、設(shè)計師和大眾傳媒提供的信息為線索，挑選了47處餐飲場所進行拍照，

作者簡介

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圖書目錄

英國
阿爾貝特餐館（倫敦）
阿密契普餐廳（倫敦）
……
法國
釋迦酒吧（巴黎）
M快餐店（巴黎）
……
西班牙
恩索利特外廳（巴塞羅那）
馬利那·門切斯餐館（巴塞羅那）
……
意大利
拉特蘭契克夜總會（米蘭）
藤田加餐館（米蘭）
……
奧地利
馬瑞德餐廳（維也那）
勃魯瑪餐廳（維也那）
……
德國
阿多隆酒店（柏林）
休羅斯酒店（柏林）
……
丹麥
卡朋餐廳（哥本哈根）
埃特塞特拉餐館（哥本哈根）
……