英國國家畫廊

定　價：￥880.00

作　者：	（英）艾瑞卡·蘭姆（Erika Langmuir）編著；李新主編
出版社：	山東美術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	油畫

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ISBN：	9787533012021	出版時間：	1998-10-01	包裝：	精裝
開本：	30cm	頁數(shù)：	全8冊	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　山東美術(shù)出版社從西方繪畫藝術(shù)寶庫中，有意識地選擇出版了法國《羅浮宮》、《奧塞美術(shù)館》，俄羅斯《特列恰科夫國家畫廊藏畫》、《俄羅斯博物館藏畫》等大型畫冊，受到國內(nèi)讀者和學(xué)界的稱道，也得到美術(shù)界朋友的贊譽。當(dāng)我們把目光從歐洲大陸拓展到英吉利海峽對岸時，《英國國家畫廊》引起了我們的注意。成立于1824年的英國國家畫廊至今已有一百七十余年的歷史，它在歐洲公共美術(shù)館中有著獨特的地位。我們驚訝地發(fā)現(xiàn)，它所收藏的畫作并非以英國畫家的作品為主，而是包括了13世紀(jì)到20世紀(jì)歐洲各畫派的作品。雖然它不如大英博物館雄偉浩大，收藏量也無法與羅浮宮相比，但始終以獨具的慧眼精選收藏西方美術(shù)史中極具代表性的畫作，就如同顆顆珍珠串起的項鏈，精美無比。隨著對英國國家畫廊了解的加深，我們與該畫廊始創(chuàng)時所立下的宗旨產(chǎn)生了共鳴：“畫作的存在并不是收藏的最終目的，而只是為了大眾的審美樂趣，提升國人對于藝術(shù)知識的涵養(yǎng)。”這一具有歷史意義的語錄貫穿了該畫廊的全部工作，也增強了我們之間合作出版的信心。

作者簡介

　　艾瑞卡·蘭姆（Erika Langmuir）曾經(jīng)在法國及美國等地受過教育，她因獲得倫敦的華爾堡學(xué)會的克瑞斯獎助學(xué)金而前往英國。她任教于薩西克斯大學(xué)，并在空中大學(xué)擔(dān)任藝術(shù)史的講座課程。她于1988年到1995年之間在國家畫廊擔(dān)任教育長一職。

圖書目錄

目錄出版者的話前言春季早餐1.油餅豆?jié){2.油條豆?jié){3.小糖油餅牛奶4.糖耳朵牛奶5.燙面炸糕大米粥6.炸饅頭片稀米粥7.面包牛奶8.炸麻團(tuán) 稀米粥9.春卷紅豆粥10.糖火燒紅豆粥11.油酥燒餅糯米粥12.面包片糯米粥13.饅頭糯米粥14.豬肉鍋貼糯米粥15.水煎包玉米面粥16.豬肉餡餅玉米面粥17.小白菜餡餅白米粥18.烙餅白米粥19.雞蛋餅玉米粥20.芝麻燒餅大米粥21.蛋糕玉米粥22.小花卷牛奶23.豬肉燙面蒸餃玉米粥24.豬肉包子冬瓜粥25.菜包子牛奶26.小棗發(fā)糕豆?jié){27.炸餃子白米粥28.牛肉餅玉米面粥29.盤絲餅牛奶30.菊花酥大麥米粥31.小螺絲轉(zhuǎn) 大米粥32.豆沙包牛奶33.小糖三角玉米面粥34.蓮茸包牛奶35.蔥油餅冬瓜粥36.火腿蘿卜絲燒餅白米粥37.牛肉焦餅玉米面粥38.士干十字餅牛奶39.豆沙煎堆白米粥40.肉絲炒餅雞蛋湯41.芝麻燒餅煮炸豆腐42.烙餅肉餛鈍43.桃酥牛奶44.蘿卜糕豆腐腦45.甘露酥豆?jié){46.糊塌子白米粥47.奶皇包冬瓜粥48.水煎包牛奶麥片粥49.饅頭牛奶50.豌豆飯雞蛋湯夏季早餐1.炸春卷綠豆粥2.油條鮮藕粥3.雞蛋貼餅冬瓜粥4.豬肉包子絲瓜粥5.豌豆黃大米粥6.艾窩窩大米粥7.江米涼糕牛奶8.涼面9.陽春面10.擔(dān)擔(dān)面11.豆包綠豆粥12.煎餅荷葉粥13.小豆涼糕紅棗粥14.面包杏仁豆腐（一）15.鴛鴦糕豆腐腦16.軟皮燒餅豆?jié){17.面包杏仁豆腐（二）18.大眾發(fā)糕絲瓜粥19.胡蘿卜蛋糕白米粥秋季早餐1.油餅餛飩2.牛肉湯面3.肉包子酸奶4.烙餅疼瘩湯5.炒面條雞蛋湯6.雞蛋煎餅紅小豆粥7.蛋糕全色血湯8肉絲炒餅蛋花湯9.羊肉包子酸辣湯1.栗子涼糕雞粥11.山藥糕白米粥12.玫瑰酥餅牛奶冬季早餐1.油條臘八粥2.炸白薯片白米粥3.面包白薯粥4.炸白薯餅牛奶5.湯圓6.八寶飯牛奶7.芝麻燒餅白湯雜碎8.燒餅炸素丸子湯9.鹵煮火燒10.炸雞蛋包白米粥11.油條豆腐腦12.什錦炒飯雞蛋湯13 雞蛋炒飯榨菜湯14.羊肉味氽面15 肉包子炒肝西式早餐1.奶油酥餅咖啡2.奶油蛋黃酥3.蛋黃餅干牛奶4.芒果布丁大米粥5.巧克力木斯咖啡夏季粥譜1.銀花粥2.鮮藕粥3.絲瓜西瓜粥4.苦瓜莧菜粥5.冬瓜粥6.鵪鶉粥7.扁豆粥8.菊花粥9.陳茗粥10.馬齒莧粥11.西瓜粥冬季粥譜1.牛乳粥2.雞汁粥3.鯽魚粥4.甜漿粥5.板栗粥6.桂圓粥7.豆?jié){麥棗粥8.豆?jié){二米山藥粥附：膳食平衡知識