中國名茶志

定　價：￥196.00

作　者：	王鎮(zhèn)恒，王廣智主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	茶葉

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ISBN：	9787109065109	出版時間：	2000-12-01	包裝：	精裝
開本：	29cm	頁數(shù)：	15	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國名茶志》在保存中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，弘揚新的業(yè)績的同時，又是一項極有價值的文化積累。中國是茶樹原產(chǎn)地，也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。《中國名茶志》共21卷，以全國的產(chǎn)茶省各立分卷，共收集名茶1000余個，內(nèi)容包含自然環(huán)境、茶樹品種、歷史沿革、采制技術(shù)、名茶產(chǎn)銷、名茶文化等六個方面。