定 價(jià):¥20.80
01慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
04童年智造:中外玩具與游戲…
05食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
06舌尖上的廣西非遺
07從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
08木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
09牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
10張宿義工作法:濃香型白酒…