健康烘焙

　　本書介紹了高纖低脂健康烘焙方法，包括烘焙器具、烘焙材料、營養(yǎng)面包篇、杏桃紅糖面包、蔬果面包、裸麥酸奶面包、蘋果酸奶面包、面包棒、芝麻棒棒酥、高纖健康餅干篇、燕麥薄片、黃豆玉米西餅、開心果餅干、麥芽燕麥脆餅、美味薄餅、馬鈴薯蔬菜餅、麥片低脂餅干、雜糧小酥點(diǎn)與果凍篇、創(chuàng)意高纖小點(diǎn)、椰片酥、堅(jiān)果小酥點(diǎn)、核桃松球、起司球、綠茶果凍、水果果凍、低脂美味蛋糕篇、圣誕水果蛋糕、香橙天使蛋糕、金枕蛋糕、葡萄核桃蛋精益求精、米蛋糕、杏仁水果蜜餞收糕、布丁水果蛋糕、桂圓核桃蛋糕、橘子蛋糕、密棗紅茶蛋糕、布丁蛋糕等等許多美味加肴的蛋糕。本書前言特色及評論文章節(jié)選

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