基礎(chǔ)生物化學

　　本書是根據(jù)全國高等農(nóng)林院校生物及農(nóng)科類各專業(yè)“基礎(chǔ)生物化學教學大綱”編寫的。編寫過程中，在加強基礎(chǔ)知識的同時注意引入近年來生物化學的新進展，特別是有關(guān)分子生物學和基因工程的一些新的基本知識及主要研究技術(shù)簡介，酶工程抗體的基本知識及應(yīng)用技術(shù)方面的內(nèi)容。全書分4部分17章。第一部分“生物大分子”：核酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，酶的作用機理及活性控制，生物膜引論；第二部分“代謝能量的產(chǎn)生和儲藏”：代謝概論，糖類分解代謝，氧化磷酸化，脂類代謝，蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸、核苷酸的降解，光合作用和糖類合成代謝；第三部分“大分子前體的生物合成”：氨基酸、核苷酸的生物合成，代謝調(diào)節(jié)；第四部分“遺傳信息的存儲、傳送和表達”：DNA的復制和修復，RNA的合成與加工，蛋白質(zhì)的生物合成，基因表達調(diào)控。本書可作為高等農(nóng)林院校本科教材，也可供教師和科研人員使用。

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