雞尾酒精選100例：從調(diào)制到飲用盡情享受雞尾酒的樂趣

定　價：￥25.00

作　者：	（日）后藤新一編著；唐德權(quán)，陳越譯
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	酒/茶/咖啡

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ISBN：	9787501936182	出版時間：	2002-04-01	包裝：	精裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	152	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　雞尾酒以其優(yōu)雅的色調(diào)和醇香的味道令飲用者陶醉其中。閑暇時光，自己也能調(diào)制一杯別致的雞尾酒該多好！基于此想法，書中為朋友們設(shè)計了100種雞尾酒，介紹了基本的調(diào)制方法。雞尾酒中確實也有一些調(diào)制起來非常困難，據(jù)說并不亞于大家熟悉的著名雞尾酒的調(diào)制難度，但是也有不少雞尾酒調(diào)制起來出乎意料的簡單。無論是初學(xué)者還是努力成為調(diào)酒師的人們，希望能有更多的人掌握更多的調(diào)制方法，享受雞尾酒，體驗調(diào)制雞尾酒的樂趣。本書包括：雞尾酒的分類；雞尾酒調(diào)制用具；雞尾酒酒杯；雞尾酒調(diào)制材料；雞尾酒輔料等內(nèi)容。