生產(chǎn)與運(yùn)作管理：制造與服務(wù)

    譯者序
   前言
    第一部分
   運(yùn)作管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容
   第1章 運(yùn)作管理的應(yīng)用領(lǐng)域簡(jiǎn)介1
   1．1運(yùn)作管理的應(yīng)用領(lǐng)域………………………4
    1．l．l 運(yùn)作管理的定義……………………4
    1．1．2 決策…………………………………5
    1．1．3 生產(chǎn)系統(tǒng)……………………………6
    1．1．4 服務(wù)與生產(chǎn)的區(qū)別…………………7
    1．1．5 組織結(jié)構(gòu)圖中的運(yùn)作管理…………7
   1．2 服務(wù)性運(yùn)作…………………………………9
   1．3 本書(shū)的結(jié)構(gòu)……………………………10
   l．4 運(yùn)作管理的發(fā)展歷史……………………11
    l．4．l 科學(xué)管理…………………………12
    1．4．2 流水裝配…………………………13
    1．4．3 霍桑實(shí)驗(yàn)…………14
    1．4．4 運(yùn)籌學(xué)……………………………14
    1．4．5 運(yùn)作管理作為學(xué)科出現(xiàn)…………14
    1．4．6 計(jì)算機(jī)與物料需求計(jì)劃的引入…14
    1．4．7 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、全面質(zhì)量管理勺
    工廠(chǎng)自動(dòng)化…………………………15
    1．4．8 制造戰(zhàn)略模式……………………16
    1．4．9 服務(wù)質(zhì)量與生產(chǎn)率………………17
    1．4．10 平面質(zhì)量管理與質(zhì)量認(rèn)證……17
    1．4．11 企業(yè)過(guò)程再造……………………17
    l．4．12 問(wèn)信息化企業(yè)………………………17
    1．4．13 供應(yīng)鏈管理………………………18
    1．5本章小結(jié)………………………18
    復(fù)習(xí)與討論題…………………………………19
   案例1-1 采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)……………20
   參考及獻(xiàn)……………………………………21
   第2章 運(yùn)作策略與競(jìng)爭(zhēng) 22
   2．l 運(yùn)作策略……………………………24
   2．2 競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)………………………………24
    2．2．l 運(yùn)作重點(diǎn)…………………………24
    2．2．2 權(quán)衡的觀(guān)念……………………26
    2．2．3 市場(chǎng)決定的重點(diǎn)………………27
    2．2．4 競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)的改變………………27
    2．2．5 訂單贏(yíng)得要素和訂單資格要素：
    營(yíng)銷(xiāo)與運(yùn)作的聯(lián)系………………28
   2．3 制造業(yè)運(yùn)作策略框架……………………28
   2．4 服務(wù)業(yè)中的運(yùn)作策略…………………31
   2．5 迎接競(jìng)爭(zhēng)性挑戰(zhàn)………………………33
   2．6 生產(chǎn)率測(cè)定……………………………36
   2．7 本章小結(jié)…………………………………37
   應(yīng)用舉例……………………………………38
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………39
   習(xí)題………………………………………39
   案例2－l 康柏電腦公司的運(yùn)作策略………40
   案例2－2 洛杉機(jī)玩具公司……………………41
   參考又獻(xiàn)………………………………………42
   第3章 項(xiàng)目管理 43
   3．l 項(xiàng)目管理的定義………………………45
   3．2 項(xiàng)目控制……………………………47
   3．3 組織結(jié)構(gòu)……………………………49
    3．3．1 純項(xiàng)目小組…………………49
    3．3．2 職能項(xiàng)目組………………………50
    3．3．3 矩陣制…………………………50
   3．4 關(guān)鍵路線(xiàn)技術(shù)…………………………51
   3．5 時(shí)間參數(shù)的確定…………………………52
    3．5．l 單點(diǎn)時(shí)間估計(jì)的關(guān)鍵路線(xiàn)法…53
   
    3．5．2 三點(diǎn)時(shí)間估計(jì)的關(guān)鍵路線(xiàn)法……56
    3．5．3 滾動(dòng)項(xiàng)目計(jì)劃……………………58
   3．6 時(shí)間一費(fèi)用模型……………………59
   3．7 資源管理……………………62
   3．8 過(guò)程跟蹤………………………………62
   3．9 關(guān)于PERT和CPM的幾點(diǎn)說(shuō)明……………62
   3．10 本章小結(jié)………………………………65
   公式回顧…………66
   應(yīng)用舉例………………………………66
   復(fù)習(xí)與討論題……………………8
    習(xí)題………………………………………68
   案例3－l 校園婚禮（A）…………………74
   案例3－2 校園婚禮（B）………………………75
   案例3習(xí) CPAone的項(xiàng)目管理…………………75
   參考又獻(xiàn)……………………………77
    第二部分
   產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過(guò)程選擇
   第4章 制造業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過(guò)程
    選擇80
   4．l 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程…………………………82
   4．2 面向顧客的產(chǎn)品設(shè)計(jì)………………86
    4．2．1 質(zhì)量功能展開(kāi)……………………88
    4．2．2 價(jià)值分析與價(jià)值工程…………89
   4．3 面向可制造與可裝配性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)……89
   4．4 過(guò)程選擇……………………………92
    4．4．l 過(guò)程選擇與過(guò)程規(guī)劃對(duì)比………92
    4．4．2 過(guò)程類(lèi)型…………………………94
    4．4．3 過(guò)程流程結(jié)構(gòu)……………………95
    4．4．4 產(chǎn)品一過(guò)程矩陣…………………95
    4．4．5 虛擬工廠(chǎng)…………………………96
    4．4．6 專(zhuān)用設(shè)備選擇……………………96
    4．4．7 替代過(guò)程和設(shè)備的選擇…………97
   4．5 過(guò)程流程設(shè)計(jì)……………………………98
   4．6 過(guò)程分析………………………………100
   4．7 全球化產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造…………………103
    4．7．l 全球化合資企業(yè)…………………103
    4．7．2 全球化產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略……………103
   4．8 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)績(jī)效的評(píng)價(jià)……………………104
   4．9 本章小結(jié)……………………………105
    應(yīng)用舉例……………………………………… 105
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………106
    習(xí)題…………………………………………106
    工廠(chǎng)一瞥 德?tīng)栍?jì)算機(jī)：考斯特先生購(gòu)買(mǎi)了
    一臺(tái)計(jì)算機(jī)………………………107
    案例4-1 最好的零部件設(shè)計(jì)是無(wú)零部件…… 110
    案例4-2 日本的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)……………………1ll
   參考及獻(xiàn)………………………………………113
   第4章附錄 運(yùn)作技術(shù)…………114
   S4．1 制造技術(shù)………………………………119
    S4．1．1 硬件系統(tǒng)………………………119
    S4．1．2 軟件系統(tǒng)………………………124
   S4．2 計(jì)算機(jī)集成制造……………………125
   S4．3 服務(wù)技術(shù)………………………………125
    S4．3．1 辦公自動(dòng)化……………………125
    S4．3．2 圖像處理系統(tǒng)…………………126
    S4．3．3 電子數(shù)據(jù)交換…………126
    S4．3．4 決策支持系統(tǒng)與專(zhuān)家系統(tǒng)……128
    S4．3．5 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)………………128
   S4．4 技術(shù)投資的評(píng)估………………………128
    S4．4．1 降低成本………………………129
    S4．4．2 其他收益………………………130
    S4．4．3 采用新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)…………132
   S4．5 本章小結(jié)………………………………133
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………133
   案例S4-1 超越統(tǒng)計(jì)規(guī)律的后信息時(shí)代……134
   參考及獻(xiàn)………………………………………135
   第5章 服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和
    過(guò)程選擇 136
   5.1 服務(wù)的性質(zhì)………………………………138
    5．1．1 對(duì)外服務(wù)與對(duì)內(nèi)服務(wù)………138
    5．1．2 現(xiàn)代服務(wù)管理理念……………139
   5．2 服務(wù)的運(yùn)作分類(lèi)…………………………140
   5．3 服務(wù)組織設(shè)計(jì)……………………………141
   5．4 與顧客接觸的服務(wù)事件的構(gòu)成…………146
    5．4．l 服務(wù)體系設(shè)計(jì)矩陣……………… 146
   
    5．4．2 矩陣使用策略……………………147
   5．5 服務(wù) 藍(lán)圖和故障預(yù)防…………………148
   5．6 三種服務(wù)設(shè)計(jì)的對(duì)比……………………149
    5．6．l 生產(chǎn)線(xiàn)方式………………………150
    5．6．2 自動(dòng)服務(wù)方式……………………152
    5．6．3 個(gè)體維護(hù)方式……………………152
   5．7 以服務(wù)承諾驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì)……………………155
   5．8 本章小結(jié)…………………………………156
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………156
   習(xí)題………………………………………157
   案例5－1 坎口復(fù)印商店………………………157
   案例5．2 美國(guó)在線(xiàn)公司的低價(jià)位服務(wù)運(yùn)動(dòng)…160
   參考及獻(xiàn)………………………………………161
   第5章附錄 排隊(duì)論 162
   S5． l 排隊(duì)問(wèn)題的經(jīng)濟(jì)含義……………… 163
    S 5．1．l 成本效益平衡…………………163
    S5．1．2 排隊(duì)問(wèn)題的實(shí)際應(yīng)用…………163
   S5．2排隊(duì)系統(tǒng)……… 164
    S5．2．l 顧客到達(dá)…………164
    S5．2．2 排隊(duì)系統(tǒng)………………………169
    S5．2．3 顧客離開(kāi)……………………172
   S5．3 排隊(duì)模型……………………………172
   S5．4 排隊(duì)問(wèn)題的計(jì)算機(jī)仿真……………… 181
   S5．5 本章小結(jié)……………………………181
   公式回顧…………………181
   應(yīng)用舉例…………………………182
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………184
   習(xí)題…………………………………………184
   參考丈獻(xiàn)……………………………………… 189
   第6章 質(zhì)量管理 190
   6．l 質(zhì)量管理和馬可姆·波里奇同家
    質(zhì)量獎(jiǎng)……………………………………192
    6．1．l 波里奇獎(jiǎng)的適用范圍……………194
    6．1．2 1997年度波里奇獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)的
    說(shuō)明………………………195
    6．1．3 波里奇獎(jiǎng)和質(zhì)量大師……………198
   6．2 質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量成本…………………200
    6．2．l 制定質(zhì)量規(guī)范……………………200
    6．2．2 質(zhì)量成本…………………………200
    6．2．3 一般工具和質(zhì)量控制部門(mén)的
    工具………………………………20
   6．3 連續(xù)改進(jìn)………………………………203
    6．3．1 連續(xù)改進(jìn)的工具和程序…………201
    6．3．2 連續(xù)改進(jìn)中的定點(diǎn)超越…………201
   6．4 森口體系：防故障設(shè)計(jì)…………………207
   6．5 ISO 9000…………………………………210
    6．5．1．ISO 9000系列……………………210
    6．5．2 ISO 9000認(rèn)證…………………211
    6．5．3 ISO 9000的一個(gè)常見(jiàn)例子……214
    6．5．4 ISO 9000與波里奇獎(jiǎng)評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)…215
   6．6 本章小結(jié)………………………………216
    復(fù)習(xí)與討論題……………217
   習(xí)題…………………………… 219
    案例6－l 質(zhì)量保證總監(jiān)漢克·科爾?！?19
    案例6－2 縮短顧客的電話(huà)等待時(shí)間………221
   參考文獻(xiàn)…………………………224
   
   第6章附錄 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制方法 225
   S6．l 抽樣檢驗(yàn)……………………………226
    S6．1．l 計(jì)數(shù)值型一次抽樣方案設(shè)計(jì)…226
    S6．l．2 操作特講曲線(xiàn)…………………228
    S6．1．3 OC曲線(xiàn)形狀…………………229
    S6．1．4 批量大小的影響………………225
   S6．2 過(guò)程控制程序…………………………225
    S6．2．l 計(jì)數(shù)值型過(guò)程控制：P圖的
    應(yīng)用………………………………230
    S6．2．2 計(jì)量值過(guò)程控制：X一R圖
    的應(yīng)用……………………231
    S6．2．3 如何構(gòu)造x一R圖……………232
    S6．2．4 過(guò)程能力……………………234
    S6．2．5 過(guò)程能力指數(shù)（ Cpk）…………235
   S6．3 出口方法……………………………… 236
   S．6．4 本章小結(jié)……………………………239
   公式回顧……………………………………239
   應(yīng)用舉例…………………………………………240
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………242
   習(xí)題…………………………………………242
   參考又獻(xiàn)……………………………………247
   
    第三部分
   設(shè)施規(guī)劃與工作設(shè)計(jì)
   第7章 戰(zhàn)略能力計(jì)劃 250
   7．l 運(yùn)作能力管理……………………………252
   7．2 生產(chǎn)能力計(jì)劃的基本概念………………254
    7．2．l 規(guī)模經(jīng)濟(jì)與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)…………256
    7．2．2 經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)………………………258
    7．2．3 規(guī)模經(jīng)濟(jì)符合經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)…………258
    7．2．4 生產(chǎn)能力中心……………………259
    7．2．5 生產(chǎn)能力柔性…………………260
   7．3 生產(chǎn)能力計(jì)劃……………………………260
    7．3．l 擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)的注意事項(xiàng)……260
    7．3．2 決定生產(chǎn)能力大小的條件………262
    7．3．3 利用決策樹(shù)評(píng)價(jià)不同規(guī)模的生產(chǎn)
    方案………………………………264
   7．4 服務(wù)能力計(jì)劃……………………………267
    7．4．l 服務(wù)業(yè)與制造業(yè)生產(chǎn)能力計(jì)劃的
    比收………………………………267
    7．4．2 服務(wù)能力利用率與服務(wù)質(zhì)量……268
   7．5 多地服務(wù)以擴(kuò)大服務(wù)能力………………269
    7．5．l 創(chuàng)業(yè)期……………………………269
    7．5．2 工服務(wù)地點(diǎn)合理化期……………270
    7．5．3 成長(zhǎng)期……………………………271
    7．5．4 成熟期……………………………272
   7．6 本章小結(jié)…………………………………272
   應(yīng)用舉例………………………………………273
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………273
   習(xí)題……………………………………………274
   案例7－l 休達(dá)斯醫(yī)院——經(jīng)營(yíng)典范…………275
   參考及獻(xiàn)……………………………………277
   第7章附錄 線(xiàn)性規(guī)劃 278
   S7．l 線(xiàn)性規(guī)劃模型…………………………281
   S7．2 線(xiàn)性規(guī)劃圖解法………………………281
   S7．3 單純形法………………………………283
    S7．3．l 求解六步驟……………………284
    S7．3．2 單純形法的基本思路…………289
    S7．3．3 影子價(jià)格，變化區(qū)間和
    靈敏度…………………………290
    S7．3．4 微軟Excel線(xiàn)性規(guī)劃程序………290
   S7．4 運(yùn)輸方法………………………………292
    S7．4．l 步驟1：建立運(yùn)輸矩陣…………293
    S7．4．2 步驟2：進(jìn)行初次分配…………294
    S7．4．3 步驟3：優(yōu)化得到最佳方案……296
   S7．5 本章小結(jié)……………………………300
   應(yīng)用舉例………………………………………300
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………301
    習(xí)題……………………………………………302
   參考及獻(xiàn)………………………………………305
   第8章 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)系統(tǒng) 306
   8．1 JIT哲理……………………………308
   8．2 日本人提高生產(chǎn)效率的方法…………309
    8．2．l 消除浪費(fèi)………………………309
    8．2．2 尊重員工………………………315
   8．3 北美對(duì)JIT方法的修正……………… 316
   8．4 實(shí)行JIT的前提條件…………………318
    8．4．1 JIT布置及流程設(shè)計(jì)……………319
    8．4．2 流水線(xiàn)上應(yīng)用JIT………………319
    8．4．3 加工車(chē)間應(yīng)用JIT………………320
    8．4．4 全面質(zhì)量控制（ TQC）………321
    8．4．5 一種穩(wěn)定的計(jì)劃…………………321
    8．4．6 與供應(yīng)商合作……………………322
   8．5 JIT在服務(wù)行業(yè)中的應(yīng)用……………323
   8．6 本章小結(jié)………………………………327
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………327
   習(xí)題…………………………………………328
   案例8-l 快速響應(yīng)的時(shí)裝生產(chǎn)……………328
   案例8-2 豐田工作合同……………………329
   案例8-3 習(xí)優(yōu)質(zhì)零件公司……………………329
   案例8-4 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)：是否真的適合汽車(chē)
    工業(yè)………………………………331
   參考文獻(xiàn)……………………………………333
   第9章 設(shè)施選址 334
   9．l 廠(chǎng)房選址問(wèn)題……………………………336
   
   9．2 廠(chǎng)房選址方法…………………………340
    9．2．l 因素評(píng)分法………………………340
    9．2．2 線(xiàn)性規(guī)劃法………………………342
    9．2．3 重心法……………………………342
    9．2．4 德?tīng)柗品治瞿Ｐ汀?43
   9．3 服務(wù)機(jī)構(gòu)選址……………………………344
   9．4 本章小結(jié)…………………………………351
   公式回顧……………………………………… 351
   應(yīng)用舉例…………………………………… 351
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………352
   習(xí)題……………………………………………352
   案例9－l 這是俄羅斯輪盤(pán)賭嗎……………353
   參考又獻(xiàn)………………………………………355
   第IO章 設(shè)施布置 356
   10．l 基本生產(chǎn)布置方式……………………358
   10．2 工藝原則布置……………………358
    10．2．l 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)施布置技術(shù)…361
    10．2．2 玩具廠(chǎng)的RAFT布置實(shí)例……362
    10．2．3 系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)…………………363
   10．3 產(chǎn)品原則布置…………………………364
    10．3．l 裝配線(xiàn)…………………………364
    10．3．2 裝配線(xiàn)平衡……………………366
    10．3．3 作業(yè)分解………………………369
    10．3．4 柔性生產(chǎn)線(xiàn)布置………………370
    10．3．5 計(jì)算機(jī)輔助的裝配線(xiàn)平衡……370
    10．3．6 混合型裝配線(xiàn)平衡……………370
    10．3．7 有關(guān)裝配線(xiàn)的新思想…………372
   10．4 成組技術(shù)布置…………………………372
    10．4．l 成組技術(shù)布置的步驟…………374
    10．4．2 虛擬成組單元…………………374
   10．5 定位布置………………………376
   10．6 零售服務(wù)業(yè)布置………………………377
    10．6．l 服務(wù)場(chǎng)所………………………377
    10．6．2 環(huán)境條件………………………378
    10．6．3 空間布置及其功能付…………378
    10．6．4 徽牌、標(biāo)志和裝飾品…………379
   10．7 辦公室布置……………………………379
   10．8 本章小結(jié)……………………………380
    應(yīng)用舉例……………………………………381
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………383
   習(xí)題……………………………………………383
   案例10－l 斯托瑞夫的斯奧拉蒂餐館………388
   案例10－2 汽車(chē)駕照的更新…………………389
   參考又獻(xiàn)………………………………………391
   第11章 工作設(shè)計(jì)與作業(yè)測(cè)定 392
   11．l 工作設(shè)計(jì)決策…………………………394
   11．2 作設(shè)計(jì)中行為因素的考慮…………395
    11．2．l 勞動(dòng)專(zhuān)業(yè)化程度…………………395
    11．2．2 工作擴(kuò)展…………………………396
    11．2．3 社會(huì)技術(shù)系統(tǒng)…………………396
   l1．3 工作設(shè)計(jì)中身體因素的考慮…………397
   11．4 工作方法………………………………398
    11．4．l 制造過(guò)程…………………………398
    11．4．2 在固定工作地工作的工人………401
    11．4．3 工人與設(shè)備的相互影響………401
    11．4．4 工人之間的相互影響……………402
   11．5 作業(yè)測(cè)定和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………403
   11．6 激勵(lì)工資制……………………………413
    11．6．l 基本付酬制………………………413
    11．6．2 個(gè)人和群體激勵(lì)策略……………413
    11．6．3 組織策略…………………………413
    11．6．4 按勞計(jì)酬…………………………415
   11．7 本章小結(jié)……………………………415
   公式回顧………………………………………416
   應(yīng)用舉例………………………………………416
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………417
   習(xí)題……………………………………………418
   案例11-1 沃爾沃公司的工作團(tuán)隊(duì)………419
   參考及獻(xiàn)………………………………………420
   第11章附錄 學(xué)習(xí)曲線(xiàn) 421
   Sll．l 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的應(yīng)用……………………422
   Sll．2 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的繪制……………………423
    Sll．2．1 對(duì)數(shù)分析………………………424
    Sll．2．2 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)表……………………425
    Sll．2．3 學(xué)習(xí)率的估計(jì)…………………428
    Sll．2．4 學(xué)習(xí)過(guò)程應(yīng)持續(xù)多久…………428
   
   Sll．3 提高學(xué)習(xí)率的一般指導(dǎo)方針………429
   Sll．4 組織學(xué)習(xí)……………………………430
   S11．5 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)在心臟移植死亡率上的
    應(yīng)用………………………………430
   公式回顧………………………………………432
   應(yīng)用舉例………………………………………433
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………433
   習(xí)題……………………………………………433
   參考及獻(xiàn)………………………………………437
    策四部分
   供應(yīng)鏈管理
   第12章 供應(yīng)鍵管理 440
   12．l 供應(yīng)鏈管理…………………………441
    12．1．1 制造與購(gòu)買(mǎi)……………………443
    12．l．2 外購(gòu)……………………………445
    12．1．3 價(jià)值密度（單位重量的價(jià)值）…446
   12．2 采購(gòu)…………………………………447
    12．2．1 采購(gòu)組織………………………448
    12．2．2 公司也是供應(yīng)商………………449
    12．2．3 伙伴關(guān)系：買(mǎi)方一供應(yīng)商……450
    12．2．4 應(yīng)用層次分析法選擇供應(yīng)商…450
   12．3 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)………………………………453
   12．4 全球供應(yīng)……………………………456
    12．4．1 正在國(guó)際市場(chǎng)上采購(gòu)……………456
    12．4．2 國(guó)際流通……………………457
   12．5 電子信息流…………………………459
    12．5．l 快速反應(yīng)………………………459
    12．5．2 有效消費(fèi)音反應(yīng)………………461
    12．5．3 沃爾瑪持信息系統(tǒng)……………461
   12．6本章小結(jié)………………………………462
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………462
   習(xí)題……………………………………………463
   案例12-1 托馬斯制造公司…………………464
   案例12-2 俄亥俄工具公司（供應(yīng)商
    選擇）………………………………465
   參考又獻(xiàn)……………………………………468
   第13章預(yù)測(cè) 469
   13．1 需求管理………………………………471
   13．2 預(yù)測(cè)的種類(lèi)…………………………472
   13．3 需求的構(gòu)成……………………………474
   l3．4 預(yù)測(cè)中的定性方法…………………475
    13．4．l 一般預(yù)測(cè)、……………………475
    13．4．2 市場(chǎng)調(diào)研…………………… 476
    13．4．3 小組共識(shí)…………………… 476
    13．4．4 歷史類(lèi)比?！?76
    13．4．5 德?tīng)柗品ā?76
   13．5 時(shí)間序列分析……………………477
    13．5．l 簡(jiǎn)單移動(dòng)平均…………………478
    13．5．2 加權(quán)移動(dòng)平均………………479
    13．5．3 指數(shù)平滑……………………480
    13．5．4 預(yù)測(cè)誤差…………………483
    13．5．5 誤差來(lái)源……………………484
    13．5．6 誤差測(cè)量……………………484
    13．5．7 線(xiàn)性回歸分析………………486
    13．5．8 時(shí)間序列分解…………………489
   13．6 因果預(yù)測(cè)…………………………495
   13．7 預(yù)測(cè)方法選擇…………………………497
   13．8 聚焦預(yù)測(cè)………………………498
    13．8．l 聚焦預(yù)測(cè)方法論…………498
    13．8．2 聚焦預(yù)測(cè)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)…………500
   13．9 計(jì)算程序………………………………501
   13．10 本章小結(jié)……………………………501
   公式回顧………………………………………504
   應(yīng)用舉例………………………………………505
   復(fù)習(xí)與討論題……………………………509
   習(xí)題………………………………………509
   參考義獻(xiàn)………………………………………517
   第14章 總生產(chǎn)計(jì)劃 518
   14．l 運(yùn)作計(jì)劃活動(dòng)概述……………………520
   14．2 分層式生產(chǎn)計(jì)劃、……………………521
   14．3 總生產(chǎn)計(jì)劃………………………522
    14．3．l 生產(chǎn)計(jì)劃環(huán)境………………523
    14．3．2 相關(guān)成本…………………524
   l4．4 總生產(chǎn)計(jì)劃技術(shù)………………………525
    14．4．1 應(yīng)用試算法舉例：CA＆J公司…525
   
    14．4．2 應(yīng)用于服務(wù)業(yè)的總生產(chǎn)計(jì)劃：
    以圖森公園與娛樂(lè)部門(mén)為例…530
    14．4．3 平準(zhǔn)化，………………………533
    14．4．4 數(shù)學(xué)方法………………………534
   14．5 本章小結(jié)……………………………536
   應(yīng)用舉例……………………………………536
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………539
   習(xí)題…………………………………………539
   案例14-1 XYZ經(jīng)紀(jì)行………………………541
   參考文獻(xiàn)……………………………………543
   第15章 獨(dú)立需求庫(kù)存系統(tǒng) 544
   15．l 庫(kù)存的定義…………………………546
   15．2 庫(kù)存的作用…………………………546
   15．3 庫(kù)存成本………………………………548
   15．4 獨(dú)立需求與非獨(dú)立需求………………548
   15．5 庫(kù)存系統(tǒng)……………………………549
   15．6 定量訂貨模型 550
    15．6．1 邊生產(chǎn)邊使用的定量訂貨
    模型…………………………553
    15．6．2 建立安全庫(kù)存………………554
    15．6．3 既定服務(wù)水平下的定量訂貨
    模型……………………………557
   15．7 定期訂貨模型…………………………56o
   15．8 專(zhuān)用模型……………………………562
   15．9 各類(lèi)庫(kù)存系統(tǒng)及有關(guān)問(wèn)題……………565
    15．9．l 一種簡(jiǎn)單的庫(kù)存系統(tǒng)…………566
    15．9．2 ABC庫(kù)存計(jì)劃…………………566
    15．9．3 庫(kù)存精度與周期盤(pán)點(diǎn)…………568
    15．9．4 服務(wù)業(yè)中的庫(kù)存控制…………571
   15．10 本章小結(jié)…………………………572
   公式回顧……………………………………573
   應(yīng)用舉例………………………………………574
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………575
    習(xí)題…………………………………………576
   參考文獻(xiàn)……………………………………582
   第16章 非獨(dú)立需求庫(kù)存系統(tǒng)：
    MRP－Type系統(tǒng) 583
   16．1 MRP能夠用在哪里…………………585
   16．2 一個(gè)簡(jiǎn)單的MRP例子…………………586
   16．3 主生產(chǎn)計(jì)劃…………………………587
   16．4 物料需求計(jì)劃系統(tǒng)………………589
    16．4．1 MRP的目的……………………589
    16．4．2 MRP的優(yōu)點(diǎn)…………………590
    16．4．3 MRP的缺點(diǎn)……………………591
   16．5 物料需求計(jì)劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)……………591
    16．5．l 產(chǎn)品需求……………………592
    16．5．2 物料清單文件…………………592
    16．5．3 庫(kù)存記錄文件…………………594
    16．5．4 MRP計(jì)算機(jī)程序……………595
    16．5．5 輸出報(bào)告………………………595
    16．5．6 凈改變系統(tǒng)……………………596
   16．6 一個(gè)使用MRP的例子…………………596
    16．6．l 需求預(yù)測(cè)………………………596
    16．6．2 制定一個(gè)主生產(chǎn)計(jì)劃…………597
    16．6．3 物料清單（產(chǎn)品結(jié)構(gòu)）文件…597
    16．6．4 庫(kù)存記錄文件（物料主文件）…598
    16．6．5 運(yùn)行MRP程序………………598
   16．7 MRP系統(tǒng)的改進(jìn)………………………600
    16．7．1 計(jì)算工作中心負(fù)荷…………600
    16．7．2 閉環(huán)MRP………………………602
    16．7．3 MRPll（制造資源計(jì)劃）………602
   16．8 將JIT（準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)）引入MRP………603
   16．9 MRP系統(tǒng)中的訂購(gòu)批量………………604
    16．9．l 按需確定批量法………………605
    16．9．2 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量法……………606
    16．9．3 最小總費(fèi)用法…………………606
    16．9．4 最小單位費(fèi)用法………………607
    16．9．5 選擇最佳的訂購(gòu)批量………608
   16．10 先進(jìn)的MRP系統(tǒng)………………………608
   16．11 本章小結(jié)………………………………611
   應(yīng)用舉例………………………………………613
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………614
   習(xí)題…………………………………………614
   案例16－l 尼柯?tīng)査构尽?18
   參考文獻(xiàn)………………………………………621
   第16章附錄 SAP， R/3 622
   S16．1 R/3的歷史……………………………623
    S16．1．1 1994年前的R/3………………624
   
    S16．1．2 1995年的R/3………………625
    S16．1．3 1996年的R/3………………625
    S16．1．4 1997年的R/3…………………626
    S16．1．5 1997年后的R/3………………626
   S16．2 詳細(xì)功能及內(nèi)容………………………626
    S16．2．1 財(cái)會(huì)…………………………626
    S16．2．2 人力資源………………………627
    S16．2．3 生產(chǎn)和后勤……………………627
    S16．2．4 銷(xiāo)售和分銷(xiāo)……………………628
   S16．3 SAP R/3的實(shí)施………………………629
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………629
   參考文獻(xiàn)……………………………………630
   第17章 作業(yè)排序631
   17．l 工作中心的特征和重要性……………632
    17．1．l 典型的作業(yè)排序和控制功能…634
    17．1．2 工作中心作業(yè)排序的目標(biāo)……636
    17．1．3 作業(yè)排序……………………636
   17．2 優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)…………………637
    17．2．1 n個(gè)作業(yè)單臺(tái)機(jī)床的排序………637
    17．2．2 優(yōu)先調(diào)度規(guī)則比較……………640
    17．2．3 n個(gè)作業(yè)兩臺(tái)機(jī)床的排序………640
    17．2．4 n個(gè)作業(yè)n臺(tái)機(jī)床的排序………641
    17．2．5 n個(gè)作業(yè)在臺(tái)機(jī)床上排序……643
   17．3 車(chē)間作業(yè)控制…………………………643
    17．3．1 甘特圖…………………………644
    17．3．2 車(chē)間控制的工具………………644
    17．3．3 輸入/輸出控制…………………646
    17．3．4 數(shù)據(jù)完整………………………646
   17．4 車(chē)間控制系統(tǒng)舉例………647
   17．5 提高車(chē)間工作績(jī)效……………………648
   17．6 服務(wù)部門(mén)的人員排序…………………650
    17．6．l 連續(xù)休息日下的人員安排……650
    17．6．2 工作制下的人員安排………651
    17．6．3 小時(shí)工作制下的人員安排……652
   17．7本章小結(jié)………………………………653
   應(yīng)用舉例………………………………………653
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………654
   習(xí)題……………………………………………655
   案例17－l 讓病人等待？這事不會(huì)發(fā)生在我的
    辦公室……………………………658
   案例17－2 麥柯?tīng)柌裼桶l(fā)動(dòng)機(jī)工廠(chǎng)（需要一個(gè)
    生產(chǎn)控制的完整體系）……………661
   參考及獻(xiàn)………………………………………663
   第17章附錄 仿真 664
   S17．l 仿真的定義……………………………665
   S17．2 仿真方法論…………………………666
    S17．2．l 問(wèn)題的確定……………………666
    S17．2．2 建立一個(gè)仿真模型……………667
    S17．2．3 變量值和參數(shù)值的確定………669
    S17．2．4 結(jié)論評(píng)價(jià)………………………669
    S17．2．5 驗(yàn)證……………………………669
    S17．2．6 進(jìn)行新的實(shí)驗(yàn)…………………670
    S17．2．7 計(jì)算機(jī)化……………………670
   S17．3 排隊(duì)問(wèn)題仿真…………………………671
   S17．4 電子表格仿真………………………674
   S17．5 仿真程序和語(yǔ)言………………………676
   S17．6 仿真的優(yōu)缺點(diǎn)…………………………679
   S17．7 本章小結(jié)………………………………680
   應(yīng)用舉例………………………………………680
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………682
   習(xí)題………………………………………… 682
   參考文獻(xiàn)………………………………………690
    第五部分
   系統(tǒng)修正
   第18章 運(yùn)作咨詢(xún) 692
   18．l 運(yùn)作咨詢(xún)定義…………………………694
   18．2 企業(yè)咨詢(xún)業(yè)的實(shí)質(zhì)…………………695
   18．3 咨詢(xún)公司的經(jīng)濟(jì)學(xué)……………………697
   18．4 運(yùn)作咨詢(xún)的時(shí)機(jī)選擇…………………698
   18．5 企業(yè)顧問(wèn)的參與時(shí)機(jī)…………………699
   18．6 運(yùn)作咨詢(xún)過(guò)程…………………………699
   
   18．7 運(yùn)作咨詢(xún)工具……………………702
    18．7．1 問(wèn)題界定工具………………702
    18．7．2 數(shù)據(jù)收集………………………704
    18．7．3 數(shù)據(jù)分析和方案開(kāi)發(fā)工具…705
    18．7．4 成本影響與支付分析…………707
    18．7．5 執(zhí)行……………………………707
   18．8 本章小結(jié)……………………………708
   復(fù)習(xí)與討論題……………………………717
   習(xí)題…………………………………………717
   參考文獻(xiàn)………………………………………718
   第19章 企業(yè)過(guò)程再造 719
   19．l 企業(yè)過(guò)程再造的本質(zhì)………………721
   19．2 過(guò)程再造的基本原則………………721
   19．3 過(guò)程再造的步驟………………………723
    19．3．1 個(gè)案陳述…………………724
    19．3．2 過(guò)程識(shí)別………………………725
    19．3．3 評(píng)價(jià)使能因素………………725
    19．3．4 分析現(xiàn)有過(guò)程………………726
    19．3．5 過(guò)程創(chuàng)新設(shè)計(jì)……………726
    19．3．6 實(shí)施再造后的過(guò)程，…………727
   19．4 過(guò)程再設(shè)計(jì)的技術(shù)和工具…………729
   19．5 過(guò)程再造與個(gè)面質(zhì)量管理……………730
   19．6 過(guò)程再造和過(guò)程改善的集成…………732
   19．7 本章小結(jié)………………………………732
   復(fù)習(xí)與討論題………………………………732
   案例19-l 加利福尼亞汽車(chē)俱樂(lè)部再造顧客
    服務(wù)過(guò)程………………………733
   案例19-2 在脫口秀公司工作的黛博拉·菲
    爾普斯…………………………735
   參考文獻(xiàn)………………………………738
   第20章 同步制造與約束理論 739
   20．1 曲棍球球棒現(xiàn)象………………………742
   20．2 公司的目標(biāo)……………………………744
   20．3 績(jī)效評(píng)價(jià)…………………………744
    20．3．l 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)……………………744
    20．3．2 運(yùn)作評(píng)價(jià)………………………744
    20．3．3 生產(chǎn)率………………………745
   20．4 生產(chǎn)能力不平衡……………………746
   20．5 瓶頸與次瓶頸資源……………………748
   20．6 制造的基本類(lèi)型……………………749
   20．7 控制方法……………………………749
    20．7．l 時(shí)間構(gòu)成………………………750
    20．7．2 尋找瓶頸……………………751
    20．7．3 節(jié)省時(shí)間………………………751
    20．7．4 避免非瓶頸轉(zhuǎn)化為瓶頸………752
    20．7．5 鼓、緩沖器與繩子……………753
    20．7．6 質(zhì)量的重要性…………………755
    20．7．7 批量大小………………………756
    20．7．8 如何看待庫(kù)存………………757
   20．8 同步制造與MRP以及JIT的比較………758
   20．9 企業(yè)的VAT分類(lèi)………………………759
    20．9．1 V型企業(yè)………………………760
    20．9．2 A型企業(yè)……………………761
    20．9．3 T型企業(yè)…………………………761
   20．10 與其他職能領(lǐng)域的關(guān)系……………763
    20．10．l 會(huì)計(jì)的影響………………763
    20．10．2 銷(xiāo)售與生產(chǎn)…………………764
   20．11 本章小結(jié)……………………………770
   應(yīng)用舉例……………………………770
   復(fù)習(xí)與討論題…………………………………771
   習(xí)題……………………………………………772
   參考文獻(xiàn)………………………………………776
    第六部分
   附錄
   附錄A 運(yùn)作財(cái)務(wù)分析778
   附錄B 均勻分布隨機(jī)數(shù)表795
   附錄C 標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布隨機(jī)數(shù)表796
   附錄D 標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布概率表797
   
   附錄E 累計(jì)標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布概 附錄H 習(xí)題答案 806
    率表 798
    參考文獻(xiàn) 812
   附錄F 負(fù)指數(shù)分布：e-x的值 800
   附錄G 利息表 802