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內容簡介

　　《旅游管理專業(yè)系列教材：旅游英語教程（修訂版）》分兩大部分，共20單元，40課。兩大部分相對自成體系，第一部分的難度和份量顯然更大，這并非有意安排，而是其課文所涉獵的內容所致；然而，這部分恰好是中國旅游工作者和外事工作乾必備的基本功。第一部分題為“中國一覽”，主要從歷史、地理、人文、風俗等各個方面為學習者提供一個關于中國的全面背景知識及其英文表達法，而絕大多數(shù)關于中國的文章是從向外國游客客觀介紹中國的角度來寫的；第二部分為“旅游業(yè)”，主要從旅游的幾大要素——旅游者、旅游資源和旅游媒介或吃、住、行、游、購、娛以及世界上主要旅游目的地的介紹等諸方面為學習者提供一個比較全面的信息和英文慣用法。這部分相對容易，因其內容更接近現(xiàn)實日常生活。每部分再細分為10個單元共20課，有文章、對話、詞匯表、口筆頭練習等幾個部分。凡A、B課文未涉及到的相關內容，翻譯練習作業(yè)中均有補充。本書的最后部分附有總詞匯表、Part I的填空練習答案和漢譯英翻譯作業(yè)的參考譯文以及參考文獻。

作者簡介

　　周毅，四川大學旅游學院旅游文化系主任，四川師范大學/新加坡英華美學院客聘教授。1982年畢業(yè)于四川大學外國語言文學系，1987年獲英美文學碩士學位，現(xiàn)攻讀中國專門史在職博士學位。1988年-1989年曾赴美國進修“美國文化”和“專業(yè)英語教學法”，以后多次赴美、加、東南亞考察訪問。自1982年畢業(yè)后先在高校從事英語專業(yè)的教學與研究，1993年開始在海南大學文學院旅游系任教，1999年至今在四川大學旅游學院任教。除承擔旅游專業(yè)本科生的專業(yè)英語和旅游文化方面課程的教學外，還擔任旅游專業(yè)研究生的專業(yè)英語課程和旅游文化課程的教學。先后出版編著、譯著和教材8部，發(fā)表數(shù)十篇論文和譯文，其中有《旅游英語教程》、《海南省旅游規(guī)劃》，《四川茶館》，《莎士比亞戲劇故事全集》、《批評的諸種概念》等。

圖書目錄

Part　I　　ChinaataGlance
第一部分　　中國一覽
Unit One　　China’s People and Their Lifestyles
第一單元　　中國人及其生活方式
TextA　Chinese and Their lnfluence
課文A　中華民族及其影響
Textl3　Urban Lifestyles in China
課文B　中國城市人的生活方式
Unit Two　　ChinasHistory andGeography
第二單元　　中國的歷史與地理
TextA　History inBrief
課文A歷史概況
Text B　Geography inBrief
課文B地理概況
Unit Three　　Chinas CUlture and Recreation
第三單元　　中國的文化與娛樂
TextA　(gulture inBrief
課文A　文化概況
TeXtB　RecreationfOrTravelers
課文B　旅行者的娛樂活動
Unit Four　Chians Arts and Handucrafts
第四單元　　中國的工藝美術
TextA　Arts and Handuccrafts
課文A　工藝美術
TextB　Arts and Handicrafts
課文B　工藝美術
Unit Five　　CNnese Cuisine and Where and
How toEat
第五單元　　中國的烹飪以及進餐的場所與方式
TextA　Chinese Cuisine
課文A　中國的烹飪
TeXt B　Where and How toEat
課文B進餐的場所與方式
UnitSix　　Chinas Tea and Silk
第六單元　　中國的茶葉與絲綢
TextA　Tea
課文A　茶
TextB　Silk
課文B　絲
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