飯店與旅游服務業(yè)市場營銷：第三版

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前言
致謝
學習教育學院課程的提示
1.認識旅游服務業(yè)
旅游服務業(yè)品牌的歷史發(fā)展
旅游服務業(yè)——基于市場營銷的認識
旅游服務業(yè)——基于消費者的認識
主要術語
復習小測驗
2.市場細分與旅游服務業(yè)
以地理因素為標準的市場細分
地區(qū)·大都市統(tǒng)計區(qū)·城市·郵政編碼·其他的地理因素標準
以人口統(tǒng)計因素為標準的市場細分
以利益和需要為標準的市場細分
以心理類型為標準的市場細分
綜合性市場細分法
答案歸向價值
主要術語
復習小測驗
3.依據(jù)消費者偏好進行定位
最終消費者
差旅型旅游者·消遣型旅游者
旅游中間商
餐館服務市場細分
所追求的用餐經(jīng)歷·價格敏感性·方便與地點
復習小測驗
4.旅游銷售渠道
銷售渠道
旅游中間商·電子旅游銷售系統(tǒng)·地接旅行社·航空公司·歐洲和日本的旅游銷售渠道
政府對旅游業(yè)的管制
美國對旅游業(yè)的管制·其他國定政府對旅游業(yè)的管制
縱向與橫向整合
主要術語
復習小測驗
5.正確認識市場營銷
營銷工作的經(jīng)費預算
目標對準能夠帶來嬴利的消費者人群
影響目標市場
主要術語
復習小測驗
6.主要營銷方法的應用：營銷調研
營銷調研
營銷調研的類型·營銷調研技術·營銷調研成果的展示手段
主要術語
復習小測驗
7.主要營銷方法的應用：銷售
8.主要營銷方法的應用：廣告
9.主要營銷方法的應用：公共關系
10.主工營銷方法的應用：促銷
11.主要營銷方法的應用：數(shù)據(jù)庫營銷
12.主要營銷方法的應用：包價組合
13.主要營銷方法的應用：印刷品與后援性促銷
14.主要營銷方法的應用：理解價格
15.主要營銷方法的應用：定價策略
16.主要營銷方法的應用：收入量最大化
17.單體飯店的市場營銷計劃
18.集團化公司市場營銷計劃
19.實現(xiàn)營銷效果最大化的實用手段
20.市場營銷、營業(yè)工作與調研
21.旅游購買系統(tǒng)：自動化與發(fā)展前景
22.新世紀的公司戰(zhàn)略
參考文獻
復習小測驗標準答案
譯后記