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當(dāng)前位置：首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜火鍋世界：中外火鍋吃法大薈萃

火鍋世界：中外火鍋吃法大薈萃

火鍋世界：中外火鍋吃法大薈萃

定　價：￥9.80

作　者：	顧婧，方欣主編
出版社：	大眾文藝出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	菜譜火鍋

ISBN：	9787800940224	出版時間：	1993-01-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　介紹有關(guān)火鍋的知識。如：火鍋起源與發(fā)展，各地吃火鍋的習(xí)俗和趣談，火鍋的種類和特點，家庭火鍋制做中器具的準(zhǔn)備、湯鹵制作、原料的選擇加工、吃火鍋注意事項等。

作者簡介

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