世界啤酒大典

定　價：￥35.00

ISBN：	9787536653924	出版時間：	2001-07-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	530	字?jǐn)?shù)：

　　本書共分六章，內(nèi)容包括：啤酒史概述；啤酒釀造史略；啤酒器物的變遷；啤酒與習(xí)俗；啤酒文化；啤酒百科知識。

暫缺《世界啤酒大典》作者簡介

啤酒之情(代序)
第一章啤酒史概述
一啤酒名稱的由來
二啤酒之源在東方
三中國古代的啤酒
四歐洲啤酒業(yè)的興起
五德國啤酒史話
六英國啤酒史話
七捷克啤酒史話
八法國啤酒史話
九比利時...

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