田偉強(qiáng) 張廷艷 郭爽
面點(diǎn)是中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的主干課程,本教材由西式面點(diǎn)概述,西式面點(diǎn)常用…
劉云東
本書主要闡述了中國武術(shù)傳承過程中涉及的科學(xué)理論,以及現(xiàn)代武術(shù)教學(xué)實(shí)踐的現(xiàn)…
郝萍,劉艷,李永杰
體育教學(xué)理論來源于體育教學(xué)實(shí)踐,反過來又指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐,并在教學(xué)實(shí)踐中不斷…
符文彬
本書從學(xué)術(shù)思想、特色技術(shù)、器材研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)制定、科學(xué)研究、臨證精要、學(xué)術(shù)傳…
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何蕊芳,李忠義
本書從內(nèi)觀療法的起源開始,對內(nèi)觀的引進(jìn)和在中國的發(fā)展進(jìn)行了介紹,并且對內(nèi)…