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化學(xué)工程基礎(chǔ)

化學(xué)工程基礎(chǔ)

定 價(jià):¥25.00

作 者: 溫瑞媛[等]編著
出版社: 北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 北京大學(xué)基礎(chǔ)課教材
標(biāo) 簽: 化學(xué)工程

ISBN: 9787301054697 出版時(shí)間: 2003-03-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 269 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)是參照綜合大學(xué)應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)專(zhuān)業(yè)的化工基礎(chǔ)教學(xué)大綱,并結(jié)合作者多年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)而成的。本書(shū)包括流體流動(dòng)、熱量傳遞、傳質(zhì)分離和化學(xué)反應(yīng)工程四章,每章后均附有精心選編的習(xí)題?;诒緯?shū)的讀者主要為理科學(xué)生,在闡述化工過(guò)程原理時(shí),特別注意揭示化工過(guò)程的內(nèi)在規(guī)律,如動(dòng)量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞機(jī)理的相似性及類(lèi)似律等。書(shū)中還注意突出工程學(xué)特有方法,如對(duì)量綱分析法等內(nèi)容的介紹,詳細(xì)敘述了它們的來(lái)龍去脈。本書(shū)在緒論中簡(jiǎn)介了化工過(guò)程開(kāi)發(fā)知識(shí),在傳質(zhì)分離一章增加了膜分離過(guò)程,并在化學(xué)反應(yīng)工程的基本原理一章中增加了生化反應(yīng)工程基礎(chǔ)。書(shū)后附錄中有參考文獻(xiàn)、中英文對(duì)照的化工專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、習(xí)題參考答案及需要經(jīng)常使用的各類(lèi)附表。本書(shū)可作為綜合性大學(xué)、師范院校應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)工程基礎(chǔ)教材或教學(xué)參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《化學(xué)工程基礎(chǔ)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

緒論
0.1化工技術(shù)學(xué)科的發(fā)展
0.2化工基礎(chǔ)課的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目的
0.3化工過(guò)程開(kāi)發(fā)
第丑章流體的流動(dòng)及輸送
1.1流體概述
1.1.1流體的特性
1.1.2連續(xù)介質(zhì)假設(shè)
1.1.3流體的易流動(dòng)性和粘性
1.1.4定態(tài)流動(dòng)和非定態(tài)流動(dòng)
1.2流體靜力學(xué)
1.2.1流體的密度
1.2.2流體的靜壓強(qiáng)
1.2.3流體靜力學(xué)基本方程
1.2.4流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用
1.3流體在管內(nèi)流動(dòng)的基本方程
1.3.1流量和流速
1.3.2連續(xù)性方程
1.3.3柏努利方程
1.3.4動(dòng)量衡算方程
1.3.5基本方程的應(yīng)用舉例
1.4流體的流動(dòng)現(xiàn)象
1.4.1牛頓粘性定理與流體的粘度
1.4.2兩種流動(dòng)型態(tài)和雷諾準(zhǔn)數(shù)
1.4.3層流和湍流的特征
1.4.4流體流動(dòng)中的剪應(yīng)力和動(dòng)量傳遞
1.4.5邊界層概念
1.5流體在管內(nèi)的流動(dòng)阻力損失
1.5.1圓形直管阻力損失計(jì)算通式
1.5.2層流時(shí)的阻力損失
1.5.3湍流阻力損失與量綱分析法
1.5.4局部阻力損失
1.5.5阻力損失計(jì)算式的應(yīng)用--烏氏粘度計(jì)
1.6管路計(jì)算
1.6.1簡(jiǎn)單管路
1.6.2分支管路
1.6.3并聯(lián)管路
1.7流速和流量的測(cè)量
1.7.1測(cè)速管
1.7.2孔板流量計(jì)和文丘里流量計(jì)
1.7.3轉(zhuǎn)子流量計(jì)
1.8流體輸送機(jī)械
1.8.1離心泵
1.8.2往復(fù)泵和往復(fù)壓縮機(jī)簡(jiǎn)介
1.8.3幾種化工用泵簡(jiǎn)介
習(xí)題
第2章熱量傳遞
2.1概述
2.1.1傳熱的基本方式
2.1.2傳熱中冷.熱流體的接觸方式
2.1.3載熱體及其選擇
2.2熱傳導(dǎo)
2.2.1傅里葉定律
2.2.2導(dǎo)熱系數(shù)
2.2.3平壁穩(wěn)定熱傳導(dǎo)
2.2.4圓筒壁導(dǎo)熱
2.3對(duì)流傳熱
2.3.1對(duì)流傳熱機(jī)理
2.3.2對(duì)流傳熱速率
2.4傳熱系數(shù)經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式
2.4.1以量綱分析法為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)方法
2.4.2熱量和動(dòng)量傳遞的比擬法--類(lèi)似律
2.5傳熱過(guò)程的計(jì)算
2.5.1熱量衡算
2.5.2總傳熱速率方程
2.5.3總傳熱系數(shù)
2.5.4傳熱平均溫度差
2.5.5換熱器傳熱計(jì)算舉例
2.6換熱器
2.6.1間壁式換熱器
2.6.2換熱器傳熱過(guò)程的強(qiáng)化
習(xí)題
第3章傳質(zhì)分離過(guò)程
3.1傳質(zhì)過(guò)程的機(jī)理及傳質(zhì)設(shè)備
3.1.1傳質(zhì)過(guò)程的機(jī)理
3.1.2氣-液相傳質(zhì)設(shè)備
3.2液體的精餾
3.2.1雙組分溶液的氣-液平衡
3.2.2精餾原理和流程裝置
3.2.3精餾過(guò)程的物料衡算與操作線方程
3.2.4理論塔板和理論塔板數(shù)
3.2.5板效率和實(shí)際塔板數(shù)
3.2.6塔高.塔徑和塔板壓力降的計(jì)算
3.2.7間歇精餾
3.2.8其他精餾簡(jiǎn)介
3.3吸收
3.3.1吸收的氣-液平衡
3.3.2吸收過(guò)程的物料衡算
3.3.3填料塔中吸收的計(jì)算
3.3.4吸收過(guò)程的理論塔板數(shù)
3.3.5化學(xué)吸收簡(jiǎn)介
3.4膜分離
3.4.1超濾(UF)過(guò)程的原理
3.4.2膜分離過(guò)程的流程和操作
3.4.3膜分離器
3.4.4超濾的應(yīng)用和主要計(jì)算
3.4.5電滲析(ED)過(guò)程簡(jiǎn)介
習(xí)題
第4章化學(xué)反應(yīng)工程的基本原理
4.1概述
4.1.1化學(xué)反應(yīng)工程概述
4.1.2化學(xué)反應(yīng)工程中的基本概念
4.2化學(xué)反應(yīng)體系的量
4.2.1化學(xué)計(jì)量方程式
4.2.2化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的程度
4.2.3化學(xué)反應(yīng)速率
4.2.4收率與選擇性
4.2.5等溫變?nèi)莘磻?yīng)系統(tǒng)
4.3均相反應(yīng)器
4.3.1化學(xué)反應(yīng)器設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容
4.3.2化學(xué)反應(yīng)器設(shè)計(jì)的基本方法
4.3.3間歇操作的釜式反應(yīng)器(1BR)
4.3.4全混流反應(yīng)器(CSTR)
4.3.5活塞流反應(yīng)器(PFR)
4.3.6理想反應(yīng)器的組合
4.3.7均相反應(yīng)器的優(yōu)化選擇
4.3.8非等溫反應(yīng)過(guò)程
4.3.9有關(guān)成本核算
4.4化學(xué)反應(yīng)器中的非理想流動(dòng)
4.4.1停留時(shí)間分布的定量描述
4.4.2停留時(shí)間分布的實(shí)驗(yàn)測(cè)定
4.4.3平均停留時(shí)間與散度
4.4.4理想反應(yīng)器中的停留時(shí)間分布
4.4.5實(shí)際反應(yīng)器的設(shè)計(jì)方法(流動(dòng)模型)
4.5氣-固相催化反應(yīng)
4.5.1外部傳質(zhì)過(guò)程的影響
4.5.2內(nèi)部傳質(zhì)過(guò)程的影響
4.6氣-固相催化反應(yīng)器
4.6.1固定床反應(yīng)器
4.6.2流化床反應(yīng)器
4.6.3氣-固相反應(yīng)器的選型
4.7生化反應(yīng)工程基礎(chǔ)
4.7.1生化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
4.7.2生化反應(yīng)器
習(xí)題
附錄
A.附表
A.1常用物理量的單位和量綱
A.2水的物理性質(zhì)
A.3飽和水蒸氣表
A.4干空氣的物理性質(zhì)
A.5某些液體的物理性質(zhì)
A.6常用固體材料的物理性質(zhì)
A.7某些氣體的物理性質(zhì)
A.8管壁的絕對(duì)粗糙度
A.9管子規(guī)格(摘錄)
A.10泵規(guī)格(摘錄)
A.11管板式熱交換器系列標(biāo)準(zhǔn)(摘錄)
B.重要的化工專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)
B.1漢英對(duì)照
B.2英漢對(duì)照
C.習(xí)題參考答案
D.參考文獻(xiàn)

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