家常鄂菜

定　價：￥15.00

作　者：	熊永奇，裴超編著
出版社：	湖北科學技術(shù)出版社
叢編項：	廚藝一點通地方特色家常菜系列
標　簽：	菜譜

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ISBN：	9787535226457	出版時間：	2001-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	80	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　湖北菜簡稱鄂菜，主要由荊州、襄陽、鄂州、武漢、恩施五個地方流派組成，是華中飲食流派的代表。本書例舉了77種各色家常鄂菜，通過精美清晰的圖片及通俗易懂的文字，向廣大家庭、烹飪愛好者及專業(yè)廚師提供參考和使用。

作者簡介

暫缺《家常鄂菜》作者簡介

圖書目錄

自序：一個“老外”看法國-------- 老外看法國 --------阿爾薩斯散記在法國感受跨國購物法國人以及他們的生活方式中法文化漫談法國風俗拾趣法國人和法語貼面禮法國民間戲劇-------- 老外看老外 --------法國陌生人一個比利時的佛教徒喝湯小記法國五花八門的討錢人老外眼中的中國人感受巴黎的中國城-------- 生活在別處 --------開車的法國人不浪漫在法國應(yīng)付"文件大戰(zhàn)"法國人不認識"洋文憑"失業(yè)記親歷法國大選多子多福在法國購房-------- 別樣的婚姻 --------丑媳婦與洋婆婆洋舅爺?shù)牧_曼史老公語錄老公語錄（二）老公語錄（三）笑談我和法國佬的圍城生活與婚姻對話--寫給我的紙婚