爆米花

定　價：￥6.80

作　者：	德Tim Cole編著；陳素幸譯
出版社：	天津科技翻譯出版公司
叢編項：	經(jīng)典廚房
標　簽：	玉米制食品

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ISBN：	9787543314795	出版時間：	2002-04-01	包裝：	膠版紙
開本：	18cm	頁數(shù)：	35	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　“爆”好的玉米最好吃。美國人早就知道，新鮮“爆”好的玉米最好吃。爆米花有許多意想不到的變化，傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒干酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。干的香料、乳酪及玉米餅可在超市買到。本書前言特色及評論文章節(jié)選