保姆與家庭
一、保姆的素質
1.基本素質
2.心理素質
二、保姆與家庭成員的關系
1.如何與家庭成員相處
2.贏得好印象的要訣
3.怎樣做到禮貌待人
三、家庭日常禮節(jié)
1.稱呼
2.客套話與敬辭
3.握手禮
4.書信中的禮節(jié)
小兒護理
一、正常小兒喂養(yǎng)與護理
1.小兒年齡分期
2.小兒生理常數
3.正常小兒喂養(yǎng)
4.正常小兒的保健
5.正常小兒的護理
二、小兒常見病癥護理
1.麻疹
2.流腦
3.猩紅熱
4.痢疾
5.水痘
6.小兒麻痹癥
7.百日咳
8.流行性腮腺炎
9.小兒傳染性肝炎
10.小兒結核病
11.扁桃體炎
12.急性支氣管炎
13.肺炎
14.先天性心臟病
15.心肌炎
16.兒童類風濕病
17.癲痛
18.過敏性紫癜
19.小兒貧血
20.佝僂病
21.小兒營養(yǎng)不良
22.遺尿
23.糖尿病
24.小兒腎炎
25.小兒腹瀉
26.口瘡
27.鼻出血
28.中耳炎
29.濕疹
30.風疹
31.高熱
老年人護理
一、正常老年人護理
二、老年病癥護理
孕產婦護理
一、正常孕產婦護理
二、孕產婦病癥護理
三、如何幫孕婦做胎教
廚房知識
一、食物的選購及初加工
二、家常菜肴、主食烹飪法
三、飲食科學常識
四、食物貯藏及保鮮法
五、廚房電器、用具使用及保養(yǎng)
居室布置
一、居室布置與裝飾
二、居室的色彩
三、居室的照明
四、家庭花卉與植物的布置
五、藝術品、觀賞品的布置
家庭緊急情況處理
一、危急情況處理
二、家庭急救
三、中毒救護
四、常用特種專用電話號碼