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超市標準化營運管理:C超市經(jīng)營管理工作者實務(wù)手冊

超市標準化營運管理:C超市經(jīng)營管理工作者實務(wù)手冊

定 價:¥23.00

作 者: 戴春華著
出版社: 南方日報出版社
叢編項: C超市標準化營運管理叢書
標 簽: 學習

ISBN: 9787806521663 出版時間: 2002-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 23cm 頁數(shù): 166頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書用了大量的漫畫式插圖,生動、簡練、一目了然地介紹了標準化營運培訓模式,同時還將營運培訓從廣義的培訓中分離出來,并入營運標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的體系中。本書主要內(nèi)容有營運培訓體系的建立、營運培訓的內(nèi)容及門店所有崗位管理層、員工的崗位職責。

作者簡介

  戴春華,學歷:1991年畢業(yè)于現(xiàn)中南大學鐵道分院機電工程系熱能動力機械與裝置專業(yè),工程學士學位。經(jīng)歷:1996—1997年在廣州正大萬客隆三元里店任DIY部門主管。1997—1999北京華聯(lián)綜合超市有了公司營運總部任營運經(jīng)理,1999—2002年5月初深圳WAL-MART公司購物廣場先后任生鮮經(jīng)理、系統(tǒng)辦公室經(jīng)理。2002年5月底任廣州家誼連鎖超市股份有限公司營運總監(jiān)。

圖書目錄

第一章 營運培訓總論
第二章 營運培訓的內(nèi)容
第三章 員工崗位的工作描述
第四章 管理崗位的工作描述
第五章 樓面管理人員日常工作清單
附錄一 超市重要的管理規(guī)定

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