禽類蛋類食品制法300例

　　隨著物質(zhì)生活的不斷提高，人們?nèi)諠u重視自身的健康，飲食也就成為現(xiàn)代人普遍關(guān)心的話題。為了豐富百姓餐桌上的菜肴和食品，我們編寫(xiě)了這套《大眾餐桌》叢書(shū)。叢書(shū)由《花樣面食300例》、《爽口蔬菜300例》、《美味肉菜300例》、《鮮香魚(yú)蝦300例》、《營(yíng)養(yǎng)豆制品300例》、《可口湯羹菜300例》、《米類雜糧類食品制法300例》、《禽類蛋類食品制法300例》《下酒小菜300例》、《風(fēng)味早餐300例》等書(shū)組成，囊括了人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食物。這套叢書(shū)通俗易懂，簡(jiǎn)單易學(xué)，對(duì)于那些新婚的年輕人、顧家的中年人以及離退休有閑暇的老年人來(lái)說(shuō)，都不失為一本有實(shí)用價(jià)值的家庭生活用書(shū)。

暫缺《禽類蛋類食品制法300例》作者簡(jiǎn)介