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重慶大眾菜點

重慶大眾菜點

定　價：￥13.50

作　者： 何順斌編著
出版社： 安徽科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 《中國名城大眾菜點》叢書
標(biāo)　簽： 菜譜 食譜
ISBN： 9787533718763 出版時間： 2000-01-01 包裝： 平裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 230頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了魚香蝴蝶片、香蔥拌肚絲、魚香肉絲、翠綠大腸、，麻辣瓦塊魚、毛肚火鍋、紅油水餃等重慶大眾菜點。

作者簡介

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