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水果祛病強身500方

水果祛病強身500方

定　價：￥15.00

作　者： 袁庭芳主編
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 其它疾病飲食
ISBN： 9787537524988 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 281 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　用水果保健、防病、治病，在我國被稱為“水果療法”。在國外將用水果給病人治療疾病的醫(yī)院稱為“水果醫(yī)院”。水果療法乃是食物療法的一個重要分支。水果繁多、芳香艷麗、鮮嫩可口、甜酸適宜、營養(yǎng)豐富、四季不斷、物美價廉、取食方便，是深受男女老少及患者歡迎的美味食品。水果對人體健康有益，但能否達到吃水果有益健康的目的是又一個問題。本書集中向大家介紹水果的品種系列、名稱、由來、歷史、產(chǎn)地、名品、特色等常識;重點介紹水果的營養(yǎng)成分、食療功效、保健作用、食療方例以及其他加工食法等知識，供參考選用。

作者簡介

暫缺《水果祛病強身500方》作者簡介

圖書目錄

一 水果食用常識 1 水果的色香味從何而來 2 新鮮水果內(nèi)的化學(xué)成分 3 怎樣吃水果有利健康 4 水果并非都含有豐富的維生素C 5 當(dāng)心吃水果過量會致病 二 水果及其食療方例 1 梨 2 蘋果 3 香蕉 4 楷杷 5 桃 附錄

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