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下酒小菜300例

定　價：￥10.00

ISBN：	9787501934201	出版時間：	2002-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	19cm	頁數(shù)：	250	字數(shù)：

　　這套《大眾餐桌》叢書通俗易懂，簡單易學，對于那些新婚的年輕人、顧及家庭的中年人以及離退休有閑暇時間的老年人來說，都不失為一本有實用價值的家庭生活用書。該叢書內(nèi)容豐富，可供普通讀者及從事飲食行業(yè)的人員參考。本書是其中一冊，例舉了300例佐酒菜肴。

暫缺《下酒小菜300例》作者簡介

一涼拌小菜
二腌漬小菜
三醬、鹵、煮小菜
四炒、煎、炸、燒小菜
五蒸、烤、熏小菜
六腌、糟、臘小菜

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