蔬菜生物技術概論

前言
第一章 蔬菜組織培養(yǎng)及其應用
一、莖尖培養(yǎng)技術
二、蔬菜的快速繁殖
三、蔬菜脫毒培養(yǎng)
四、種質資源超低溫保存
五、蔬菜體細胞變體篩選
主要參考文獻
第二章 蔬菜花藥和花粉培養(yǎng)及單倍體育種
一、花藥培養(yǎng)
二、花粉培養(yǎng)
三、單倍體育種
主要參考文獻
第三章 蔬菜原生質體培養(yǎng)與體細胞雜交
一、原生質體培養(yǎng)的意義及研究進展
二、原生質體分離程序
三、原生質體培養(yǎng)
四、原生質體融合與體細胞雜交
主要參考文獻
第四章 植物基因工程
一、目的基因的分離和克隆
二、植物基因轉化載體系統(tǒng)的構建
三、植物遺傳轉化系統(tǒng)
四、外源基因整合的鑒定
五、外源基本表達的檢測
六、外源基本在轉基因作物中的遺傳
七、轉基因作物的生物安全性
八、蔬菜作物分子育種
主要參考文獻
第五章 蔬菜抗蟲基因工程
一、抗蟲基因及其作用機制
二、抗蟲軒基因蔬菜研究
三、抗蟲轉基因蔬菜作物的合理應用
主要參考文獻
第六章 蔬菜抗病基因工程
一、蔬菜抗病毒病基因工程
二、蔬菜抗真菌病害基因工程
三、蔬菜抗細菌病害基因工程
主要參考文獻
第七章 蔬菜抗逆境脅迫基因工程
一、蔬菜抗寒基因工程
二、蔬菜面旱耐鹽基因工程
三、蔬菜耐澇基因工程
主要參考文獻
第八章 蔬菜耐除草劑基因工程
一、主要除草劑及其作用機理
二、作物耐除草劑基因工程策略
三、抗除草劑基因的其他應用
主要參考文獻
第九章 蔬菜品質改良基因工程
一、控制果實成熟期的基因工程
二、改良種子貯藏蛋白的基因工程
三、改良淀粉的基因工程
四、改奶脂助肪酸的基因工程
五、甜味改良的基因工程
主要參考文獻
第十章 蔬菜雜種優(yōu)勢利用的基因工程研究
一、細胞質雄性不育系的創(chuàng)制
二、核雄性不育系的創(chuàng)制
三、自交不親和系的創(chuàng)制
主要參考文獻
第十一章 蔬菜作為生物反應器的基因工程
一、利用植物生產(chǎn)糖類物質
二、利用植物生產(chǎn)可降解的生物塑料
三、利用植物生產(chǎn)蛋白質和多肽
主要參考文獻
第十二章 分子種質資源鑒定
一、DNA分子標記
二、分子種質資源鑒定
三、種子遺傳純度鑒定
主要參考文獻
第十三章 分子標記育種
一、遺傳圖譜構建
二、質量性基因的分子標記
三、數(shù)量性狀基因的定位
四、標記輔助選擇
五、雜種優(yōu)勢分析
六、無性繁殖品種的改良
主要參考文獻