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餐廳服務(wù)員：基礎(chǔ)知識

餐廳服務(wù)員：基礎(chǔ)知識

定　價：￥8.00

作　者： 勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫
出版社： 中國勞動社會保障出版社
叢編項(xiàng)： 國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程
標(biāo)　簽： 餐廳
ISBN： 9787504533463 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 60頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　專用于國家職業(yè)技能鑒定 國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程 國家職業(yè)技能鑒定推薦教程 勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫。本書包括職業(yè)道德、飲食衛(wèi)生知識、禮節(jié)禮貌、飲食風(fēng)俗習(xí)慣、服務(wù)安全知識五部分內(nèi)容。

作者簡介

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