綠色生活：21世紀(jì)生活生態(tài)手冊

　　《綠色生活》一書不是一本簡單的綠色消費(fèi)指南，它的特色還表現(xiàn)在卡琳對日常生活的人文體悟。例如在開篇的“飲食”中，卡琳鮮明地表達(dá)了自己反對有些專家關(guān)于家庭烹飪將在本世紀(jì)內(nèi)消失、傳統(tǒng)的食物只有在“博物館”里才會(huì)保留下來的觀點(diǎn)，她主張不能因?yàn)槿祟愶嬍郴顒?dòng)與自然生態(tài)有局部的沖突就由此將二者人為對立。她說：“吃是我們在公開場合進(jìn)行的最親密的活動(dòng)，許多人在一起吃對于幾乎每個(gè)人類集體都是必不可少的。食物是快樂和舒適、營養(yǎng)和多樣化的來源……”她認(rèn)為面對“吃的危險(xiǎn)”，不應(yīng)該消極避讓，而應(yīng)該恢復(fù)同食物的積極關(guān)系。保護(hù)環(huán)境、學(xué)會(huì)綠色生活，是21世紀(jì)的重要課題。本書雖以西方生活方式為背景，但倡導(dǎo)的是充滿環(huán)保意識(shí)的綠色生活。它簡明、清晰地介紹生活、生態(tài)各個(gè)方面和重要信息，具有實(shí)用性和可操作性。本書涉及范圍廣泛，如飲食、身體保健、服飾、休閑與運(yùn)動(dòng)、廢物利用、喂養(yǎng)寵物、綠色工作區(qū)、節(jié)約能源、照料家庭等等，被稱作21世紀(jì)綠色健康生活的重要手冊。

　　卡琳·克里斯坦森，英國《國際婦女和體育百科全書》主編、綠黨關(guān)于婦女問題的著名發(fā)言人。她自1989年以來一直著述環(huán)保方面的作品，經(jīng)常作關(guān)于環(huán)境問題的報(bào)告，并在英國廣播公司以及探索頻道的許多節(jié)目中露面。她還經(jīng)營一家出版社，專門提供全球性的信息資料。