定 價(jià):¥13.00
01醬香型白酒釀造工藝通解
02食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
03食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
04現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
05張宿義工作法:濃香型白酒…
06食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
07胡志明工作法:紹興黃酒釀…
08中國服裝史研究集刊漢代畫…
09香椿揮發(fā)性組分分析
10農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)