自然飲食保健康

定　價(jià)：￥23.00

作　者：	陳翔，徐曄主編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食物營(yíng)養(yǎng) 食物療法

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ISBN：	9787117051255	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	0頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　食物治療簡(jiǎn)稱食療，現(xiàn)存的我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《內(nèi)經(jīng)》中記載“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，保持正氣”；《神農(nóng)本草經(jīng)》是我國(guó)最早的一部藥學(xué)專著，記載了用大棗，蓮子，蜂蜜，薏苡仁，芝麻，核桃，山藥，赤小豆，桂圓肉等食物治病，并記載了這些食物有“輕身延年”的功效。《肘后方》上最早用海藻治癭病，羊肝治雀盲。另外，用大豆治腳氣，豬胰治消渴，烏魚(yú)治水腫，鰻鱺治癆瘵，烏梅治蛔厥，干姜驅(qū)胃寒，山楂消內(nèi)積，鵝血治噎嗝等食治驗(yàn)方，更是不計(jì)其數(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，從漢代到清代，我國(guó)有名的食療著作有300多種，這是歷代醫(yī)藥學(xué)家和勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶，在防治疾病，保障健康方面起到過(guò)重要的作用。