本書是根據教育部2001年頒發(fā)的《中等職業(yè)學校商品經營專業(yè)教學指導方案》中主干課程商品知識的教學基本要求，并參照有關行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范編寫的中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是商品經營專業(yè)主干課程用書。本書主要內容包括：商品分類與編碼，商品質量，商品標準，商品的品級，商品包裝，商品養(yǎng)護，日用百貨商品，文體與保健用品，食品商品，紡織品與服裝商品，鞋帽商品，現代辦公用品，家用電器商品等。書中各章后配有復習思考題與實訓題，以培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力。本書可作為中等職業(yè)學校商品經營專業(yè)教學用書，也可作為財經類其他專業(yè)用書，還可作為從事商品經營的工作人員培訓用書。
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