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現(xiàn)代酒店經營

現(xiàn)代酒店經營

定　價：￥32.00

作　者：	詹益政著
出版社：	南方日報出版社
叢編項：	酒店管理叢書
標　簽：	飯店

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ISBN：	9787806521564	出版時間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數：	482	字數：

內容簡介

　　《現(xiàn)代酒店經營》內容包括酒店的組織、訂房作業(yè)、旅客遷入的手續(xù)、柜臺的業(yè)務、酒店會計、旅客信件的處理等。

作者簡介

　　詹益政，中國文化大學觀光研究所副教授，著有《現(xiàn)代酒店經營》等。

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