中華老字號（南京卷）

　　南京是一座地脈強健的城市，也是中國各大都市商業(yè)發(fā)育最早、最好的地方之一。現(xiàn)今南京城里歷歷可見的老字號，便是這座古城商業(yè)發(fā)達的標(biāo)志，也是數(shù)千年間釀成的城市文化傳統(tǒng)的遺澤。雖然本書所收錄的老字號不是南京現(xiàn)存的老字號的全部，每篇短文也未必就能盡述各家老字號所經(jīng)歷的風(fēng)雨滄桑，但筆者仍希望讀者能從中獲取一些有益的啟示。

暫缺《中華老字號（南京卷）》作者簡介