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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書經(jīng)濟(jì)管理管理企業(yè)管理度假飯店的開發(fā)與管理（第2版）

度假飯店的開發(fā)與管理（第2版）

度假飯店的開發(fā)與管理（第2版）

定　價(jià)：￥68.00

作　者： （美）朱卓仁（Chuck Y.Gee）著；向萍譯
出版社： 中國旅游出版社
叢編項(xiàng)： 美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院系列教材
標(biāo)　簽： 旅游飯店
ISBN： 9787503213687 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 23cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院系列教材。本書內(nèi)容包括：度假飯店的概念、規(guī)劃與開發(fā)、人員組織和人際關(guān)系、前臺(tái)及后臺(tái)管理、安全及風(fēng)險(xiǎn)管理、市場(chǎng)營銷及財(cái)務(wù)管理等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《度假飯店的開發(fā)與管理（第2版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

作者簡(jiǎn)介
前言
序
學(xué)習(xí)教育學(xué)院課程的提示
第一部分 導(dǎo)論
1．度假飯店的概念
商務(wù)飯店或暫住飯店·度假飯店·會(huì)議飯店·汽車旅館和汽車飯店·公寓式飯店·住宅式飯店·賭場(chǎng)飯店·套房型飯店·其他分類方法
飯店管理的特點(diǎn)...  

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