吃的疑惑

　　現(xiàn)代都市人的生活充滿壓力。如果沒有適當?shù)靥幚磉@些壓力，心理、行為甚至身體都可能會出現(xiàn)問題。今時今日，因情緒問題（包括進食失調(diào)癥）而引致的醫(yī)療負擔(dān)，與心臟病及糖尿病等身體疾病相若。在香港，愈來愈多人用不健康的方法去減肥或控制體重，而進食失調(diào)癥的發(fā)病率亦不斷機升。進食失調(diào)癥不但摧毀患者的生活、學(xué)業(yè)及事業(yè)，對患者及其家人帶來極大的痛苦，嚴重的甚至?xí)Z命。雖然治療進食失調(diào)的過程并不簡單，但若患者接受適當?shù)闹委煟斡臋C會其實很大。要預(yù)防此癥的挑戰(zhàn)性就更高，需要醫(yī)生、心理學(xué)家、社工、教師、傳媒和政府通力合作，才有望達成。雖然進食失調(diào)癥的患者不斷增加，但公眾對于及早察覺及治理此癥的意識仍然很低。李誠教授是研究和治療進食失調(diào)癥的權(quán)威，他探合了多年治理此癥的臨床經(jīng)驗，著成了《吃的疑惑》。這本書深入淺出地介紹了進食失調(diào)癥的癥狀和影響，不但可以使患者及其家人更了解進食失調(diào)癥，亦可以使公眾對此癥的認識增加，從而消除社會大眾對進食失調(diào)癥的誤解及疑團。

　　李誠，典型的科學(xué)實踐者，既為精神科醫(yī)生，亦為一學(xué)術(shù)研究者。現(xiàn)為香港中文大學(xué)精神科學(xué)系副教授，美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院社會醫(yī)學(xué)系講師，香港進食失調(diào)中心主管及香港進食失調(diào)康復(fù)會有限公司董事之一。李誠醫(yī)生于華人社會研究進食失調(diào)癥十多年，經(jīng)歷極豐。憑著對進食失調(diào)的豐富知識及臨床經(jīng)驗，李醫(yī)生被邀為美國精神病協(xié)會診斷標準（DSM）進食失調(diào)癥工作小組擔(dān)任顧問，亦為世界精神病學(xué)協(xié)會分類、診斷及命名部主席。