肉牛高效生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

定　價(jià)：￥19.00

作　者：	許尚忠，魏伍川主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	獸醫(yī)

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ISBN：	9787109078505	出版時(shí)間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	318	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書從肉牛品種選擇、飼養(yǎng)管理、日糧配制、肥育技術(shù)、提高繁殖率、疫病防治、飼料加工、合理種草等各方面，全面闡述了如何高效、經(jīng)濟(jì)開發(fā)肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，并介紹了一些有關(guān)牛場(chǎng)建設(shè)、棚舍搭建方面的普遍原則和典型實(shí)例。內(nèi)容豐富、全面，兼顧肉牛生產(chǎn)實(shí)踐和原理。是廣大養(yǎng)牛戶、養(yǎng)牛企業(yè)和畜牧科技工作人員工作中的必備工具書，也可作為養(yǎng)牛學(xué)習(xí)班教材，有關(guān)業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校的參考材料。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

前言
一種用牛的選擇
國內(nèi)主要的肉牛品種及其分布
肉用牛選擇技術(shù)和原則
肉牛生產(chǎn)模式
二牛肉分等和活牛收購分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
屠宰廠對(duì)活牛屠宰前的評(píng)膘分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
肉牛胴體系統(tǒng)評(píng)定方法和標(biāo)準(zhǔn)
胴體分割肉標(biāo)準(zhǔn)
三牛的消化系統(tǒng)構(gòu)造特點(diǎn)的生長發(fā)育規(guī)律
牛的采食習(xí)性和消化特點(diǎn)
肉牛生長發(fā)育的一般規(guī)律
影響牛生長發(fā)育的因素
四種牛的飼養(yǎng)管理
種公牛的飼養(yǎng)管理
母牛的飼養(yǎng)管理
五牛的育肥技術(shù)
與牛育肥有關(guān)的基本知識(shí)
育肥牛的選擇
育成牛育肥
肉牛短期快速育馬——架子牛育肥
成年?！蕴?、老弱殘牛的短期育肥
放牧加補(bǔ)飼育肥
飼料制約育肥方法
六高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)技術(shù)
小牛肉生產(chǎn)技術(shù)
白牛肉生產(chǎn)技術(shù)
普通高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生生技術(shù)
高檔牛肉生產(chǎn)的限制因素和風(fēng)險(xiǎn)
七提高肉牛飼養(yǎng)和育肥效益的添加技術(shù)
肉牛增重劑的使用
瘤胃素
非蛋白氮的應(yīng)用
非常規(guī)飼料加劑的利用
抗生素的應(yīng)用
八肉牛的繁殖技術(shù)
……
九優(yōu)良牧草種植技術(shù)
十飼草料的調(diào)制與加工
十一專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)模化養(yǎng)牛專業(yè)護(hù)的牛棚舍和牛場(chǎng)建設(shè)
十二肉牛常見病防治
附表
主要參考文獻(xiàn)