新型發(fā)酵蛋白飼料

第一章 生物蛋白飼料概述
第一節(jié) 生物蛋白飼料的現(xiàn)狀
一、單細(xì)胞蛋白（SCP）和菌體蛋白（MBP）飼料
二、工藝技術(shù)問題
第二節(jié) 固體發(fā)酵法的發(fā)展方向
一、發(fā)酵設(shè)備的改進(jìn)
二、發(fā)酵參數(shù)的控制
三、固體發(fā)酵工藝的研究和開發(fā)
第二章 微生物概述
第一節(jié) 微生物的意義
第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)和生活條件
第三節(jié) 幾種微生物操作技術(shù)
一、平皿活菌計(jì)數(shù)法
二、顯微鏡細(xì)菌計(jì)數(shù)法
三、簡易染色制片法
四、微生物的幾種育種法
第四節(jié) 微生物間的關(guān)系及其利用
一、微生物間的關(guān)系
二、微生物的利用
第三章 4320菌體蛋白飼料簡介
第四章 第一代4320菌體蛋白飼料
第一節(jié) 木薯原料固體發(fā)酵生產(chǎn)第一代4320工藝
一、固體培養(yǎng)基的篩選原則
二、接入菌種問題
三、水分含量
四、pH值和通氣條件
五、溫度和發(fā)酵時(shí)間
六、4320固體薄層生產(chǎn)工藝
七、發(fā)酵池（機(jī)）法4320生產(chǎn)工藝
八、不同方式生產(chǎn)4320菌體蛋白飼料效果比較
第二節(jié) 液體發(fā)酵生產(chǎn)第一代4320工藝探索
一、培養(yǎng)基的選擇
二、接種量及接種比例
三、接種方法
四、pH值的影響?yīng)í?br /> 五、溫度的影響?yīng)í?br /> 六、培養(yǎng)時(shí)間的影響?yīng)í?br /> 七、其他
第三節(jié) 第一代4320營養(yǎng)價(jià)值分析
一、薯類原料生產(chǎn)的4320營養(yǎng)價(jià)值
二、薯渣原料生產(chǎn)的4320營養(yǎng)價(jià)值
第四節(jié) 第一代4320的安全性
一、小鼠口服急性毒性試驗(yàn)
二、鼠傷寒沙門菌回復(fù)突變試驗(yàn)
三、小鼠體內(nèi)姐妹染色單體交換形式
四、小鼠微核試驗(yàn)
五、核酸
六、氰氫酸
七、黃曲霉毒素
八、有毒金屬元素
九、致病菌檢測
十、大劑量飼養(yǎng)試驗(yàn)
十一、病理切片檢查
第五節(jié) 第一代4320養(yǎng)殖效果
一、4320的應(yīng)用特性
二、4320養(yǎng)豬試驗(yàn)
三、4320養(yǎng)雞、鴨、鵝等試驗(yàn)
四、養(yǎng)魚及其他
五、4320養(yǎng)殖中注意事項(xiàng)及應(yīng)用前景
第六節(jié) 甘薯原料生產(chǎn)4320
一、原料處理
二、培養(yǎng)基配方選擇
三、工藝簡介
四、注意事項(xiàng)
第七節(jié) 馬鈴薯原料生產(chǎn)4320
一、工藝流程
二、注意事項(xiàng)
第八節(jié) 農(nóng)村實(shí)用簡易半?yún)挌夥ㄉa(chǎn)4320
一、生產(chǎn)菌種
……
第五章 新型優(yōu)良配伍菌株的篩選和應(yīng)用
第六章 不同配伍菌株發(fā)酵廢渣粕類原料生產(chǎn)系列生物蛋白飼料 
第七章 蛋白草粉及其他生物飼料
第八章 生物飼料添加劑的研究和開發(fā)
第九章 第一代4320中雙菌作用機(jī)理的研究
第十章 前景和展望
附錄
參考文獻(xiàn)