定 價(jià):¥48.00
01食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
02香椿揮發(fā)性組分分析
03食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
04飲食的真相
05張宿義工作法:濃香型白酒…
06滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
07尋找歲月陳釀的酒
08常用食療技術(shù)
09功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
10中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)