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潮州菜譜

潮州菜譜

定　價：￥9.00

作　者： 朱彪初編著
出版社： 廣東科技
叢編項：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787535913746 出版時間： 1994-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 243頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹133款菜式，詳細(xì)列出采用原料、制作方法以及菜式特點等。

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