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餐飲服務與管理

餐飲服務與管理

定　價：￥9.80

作　者： 國家旅游局人事勞動教育司編
出版社： 旅游教育出版社
叢編項：
標　簽： 飲食業(yè) 商業(yè)服務 商業(yè)管理
ISBN： 9787563705399 出版時間： 1994-11-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 518頁 字數：  

內容簡介

　　旅游中等職業(yè)技術學校教材。

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