人和動物的微量元素營養(yǎng)

定　價：￥24.00

作　者：	朱蓮珍主譯校
出版社：	青島出版社
叢編項：	美食保健系列
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787543612365	出版時間：	1994-08-01	包裝：	精裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	770頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書簡要介紹了高脂血癥的病因和癥狀，介紹了常用中草藥以及藥膳常用原料的性味歸經(jīng)、功效、宜忌等，收集了歷代防冶高脂血癥的藥膳食療方近300種，每一種都療效確切，藥和原料少而精，取材容易，制作簡便，盡量保持藥物和食物的原汁原味，以發(fā)揮藥膳固有的功用。編寫本書，旨在為讀者防病治病、自我保健提供方便。但由于水平所限，難免有不當(dāng)之外，懇請讀者批評指正。<

作者簡介

暫缺《人和動物的微量元素營養(yǎng)》作者簡介

圖書目錄

第一部分病因與癥狀
一、病因
二、發(fā)病率與危害
三、癥狀與診斷
四、高脂血癥的中醫(yī)分型
五、高脂血癥患者的飲食原則
第二部分常用中草藥
一、理氣藥
青皮
橘皮
木香
香附
烏藥
厚樸
白豆蔻
砂仁
川楝子
佛手
香櫞
玫瑰花
綠萼梅
二、益脾藥
山藥
白水
人參
西洋參
黨參
太子參
黃芪
大棗
甘草
三、養(yǎng)血藥
阿膠
桂圓肉
何首烏
熟地
當(dāng)歸、
桑椹子
白芍
四、消食藥
山楂
神曲
麥芽
菜菔子
雞內(nèi)金
五、利水藥
玉米須
車前子
薏苡仁
茯苓
第三部分常用原料