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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)食物成分表：全國(guó)代表值

食物成分表：全國(guó)代表值

食物成分表：全國(guó)代表值

定　價(jià)：￥18.50

作　者： 王光亞主編；中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所編著
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品營(yíng)養(yǎng)分析

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ISBN： 9787117015608 出版時(shí)間： 1991-08-01 包裝：
開本： 28cm 頁數(shù)： 183頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書內(nèi)容包括全國(guó)15省生產(chǎn)的主副食品28大類，1300余種。各種營(yíng)養(yǎng)成分均是用當(dāng)代國(guó)際上通用的先進(jìn)測(cè)試方法實(shí)際測(cè)定的結(jié)果。

作者簡(jiǎn)介

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