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高原營養(yǎng)

高原營養(yǎng)

定　價：￥4.50

作　者： 方允中，顧景范主編
出版社： 人民軍醫(yī)出版社
叢編項：
標　簽： 高原醫(yī)學 營養(yǎng)學
ISBN： 9787800201578 出版時間： 1990-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 265頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括高原地理環(huán)境、缺氧與人體的生理影響、高原熱能、蛋白質、無機鹽、維生素營養(yǎng)，以及高原適應不合癥、指甲凹陷癥及營養(yǎng)等。

作者簡介

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