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營養(yǎng)及食品衛(wèi)生

營養(yǎng)及食品衛(wèi)生

定　價：￥5.00

作　者： 龐文貞主編；王篤圣等編
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項： 護士晉升自學叢書
標　簽： 營養(yǎng)學 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787117008969 出版時間： 1990-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 254頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書內容包括營養(yǎng)學基礎、各類食品的營養(yǎng)價值、各類人群的營養(yǎng)、臨床疾病的治療營養(yǎng)及食品衛(wèi)生等5章。

作者簡介

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