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乳與乳制品工藝學

乳與乳制品工藝學

定　價：￥4.85

作　者： 駱承庠主編
出版社： 農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 牛奶 乳制品 食品加工
ISBN： 9787109021600 出版時間： 1992-10-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 282頁 字數(shù)：  

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