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羅坤點(diǎn)心選：1-4輯合訂本

羅坤點(diǎn)心選：1-4輯合訂本

定　價(jià)：￥9.80

作　者： 黃輝等整理
出版社： 廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 糕點(diǎn)加工
ISBN： 9787535909589 出版時(shí)間： 1992-10-01 包裝：
開(kāi)本： 頁(yè)數(shù)： 471頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)分為蔬菜水果類(lèi)點(diǎn)心、四季點(diǎn)心、星期美點(diǎn)、筵席點(diǎn)心4輯。每款點(diǎn)心均列出原料、制作過(guò)程和特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《羅坤點(diǎn)心選：1-4輯合訂本》作者簡(jiǎn)介

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