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當前位置：首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)食品添加劑與人體健康

食品添加劑與人體健康

食品添加劑與人體健康

定　價：￥2.65

作　者：	（日）西岡一著；陳文麟等譯
出版社：	中國食品出版社
叢編項：
標　簽：	食品添加劑健康

ISBN：	9787800442520	出版時間：	1989-10-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	203頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書對人類當前的飲食狀況作了精辟的闡述;對食品添加劑的功過，各種集團毒性分析方法作了全面介紹和評價，并就常用食品添加劑的毒性提供了具體的分析數(shù)據(jù)。

作者簡介

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