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發(fā)酵工業(yè)辭典

發(fā)酵工業(yè)辭典

定　價(jià)：￥45.00

作　者： 陳〓聲主編；馮容保等編寫(xiě)
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 發(fā)酵工業(yè)
ISBN： 9787501901517 出版時(shí)間： 1991-02-01 包裝： 精裝
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 672頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共收詞目4000條，是發(fā)酵工業(yè)綜合性工具書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

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