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發(fā)酵工業(yè)辭典

發(fā)酵工業(yè)辭典

定　價：￥45.00

作　者： 陳〓聲主編；馮容保等編寫
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 發(fā)酵工業(yè)
ISBN： 9787501901517 出版時間： 1991-02-01 包裝： 精裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 672頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書共收詞目4000條，是發(fā)酵工業(yè)綜合性工具書。

作者簡介

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