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大眾菜譜

大眾菜譜

定　價：￥3.70

作　者： 金崢編寫
出版社： 北京出版社
叢編項：
標　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787200021554 出版時間： 1993-09-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 177頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分為：烹調(diào)概述、熱菜、湯菜、甜菜、素菜5部分。

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